Маслята маринованные
Грибной сезон в самом разгаре и пришло время подготовить зимнюю консервацию. Попались мне в этом году маслята, делюсь с вами простым рецептом маринованных грибов. Очень вкусно и просто! Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт опят маринованных. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Маслята — 1 кг (примерно)
- Соль — 2 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Уксус — 2 ч.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Перец горошком — 3 шт.
- Гвоздика — 2 шт.
Как приготовить маслята маринованные дома
-
Маслята чистим и отвариваем в подсоленной воде, за несколько минут до окончания добавьте чуть уксуса, чтобы грибы не темнели. Отваренные грибы откиньте на дуршлаг.
-
Сварим маринад в таких пропорциях: соль - 2 ч. л, сахар - 1 ч. л, уксус - 2 ч. л. В подготовленные баночки кладем специи: лавровый лист - 1 шт, перец-горошек - 3 шт., гвоздика - 2 шт., перец душистый - 1-2 шт.
-
В кипящий маринад кладем грибы и провариваем еще 3-4 минуты. Затем, вместе с маринадом разливаем по банкам. Закрываем крышками, даем остыть. Приятного аппетита!
На заметку
Это классический рецепт маслят маринованных. Рецепт настолько простой и понятный, что справится даже неопытный повар. Рекомендую заранее подготовить стерильные баночки для хранения маринованных грибочков. Готовую консервацию лучше всего хранить в сухом и прохладном погребе. Удачного приготовления!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные баклажаны. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить маслята маринованные.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Зоя, ваш рецепт маслят маринованных самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Приготовила.
Едим.
Но от маслят маринованных я ожидала бО'льшего!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении маринованных лисичек recpty.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-lisichki. За идеи и мысли и ваши советы.
Кстати, когда я первый раз попробовала маслята маринованные, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Готовила вчера маслят маринованных по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Попробовала приготовить маслята маринованные.
Супер!!!
Спасибо Зоя!
Вы профи!
Спасибо за шедевры!!!
Зоя!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.