От: toma84
Приготовь грибы необычным способом. Пробуй как это вкусно!
Когда муж грибной гурман, стараешься выдумывать что-то новенькое и не надоедать одним и тем же вкусом. Чего мы только не пробовали! А на днях нас угостили вешенками и приготовила я их очень интересным способом. Если вы любите грибочки, обязательно приготовьте их по этому рецепту - он несомненно придется вам по вкусу. Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных баклажанов. Должно понравиться.
Вешенки моем, нарезаем на кусочки. Самым ответственным моментом будет жарка, так как нужно обжарить каждый кусочек в растительном масле со всех сторон, чтобы он приобрел красивый золотистый цвет. Для этого выкладываем на сковороду не все грибы за раз, а порционно, чтобы каждый кусочек по максимуму обжарился.
В отдельную тарелку выкладываем мелко нарезанную петрушку и чеснок, сбрызгиваем зелень уксусом, перчим, солим.
Выбираем емкость с крышкой (с крышкой - обязательно!). Выкладываем грибочки в один слой, поверху распределяем часть ароматной чесночно-уксусной смеси. Таким образом поступаем со всеми грибами, пока тара не наполнится. Закрываем крышкой и оставляем замариноваться.
Через 20-30 минут открываем жарено-маринованные вешенки и наслаждаемся результатом! Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные грибы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото вешенок жареных маринованных очень аппетитно выглядит!!!
Попробуйте маслята маринованные, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Как вкусно! Я полюбила вешенок жареных маринованных с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Toma84!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))