Вешенки жареные маринованные

Приготовь грибы необычным способом. Пробуй как это вкусно!

Когда муж грибной гурман, стараешься выдумывать что-то новенькое и не надоедать одним и тем же вкусом. Чего мы только не пробовали! А на днях нас угостили вешенками и приготовила я их очень интересным способом. Если вы любите грибочки, обязательно приготовьте их по этому рецепту - он несомненно придется вам по вкусу. Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных баклажанов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 72 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Вешенки - 500 г
  • Растительное масло - 20 мл
  • Петрушка - по вкусу
  • Чеснок - 3 зубч
  • Яблочный уксус - 0.5 ч.л.
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить вешенок жареных маринованных дома

  1. Вешенки моем, нарезаем на кусочки. Самым ответственным моментом будет жарка, так как нужно обжарить каждый кусочек в растительном масле со всех сторон, чтобы он приобрел красивый золотистый цвет. Для этого выкладываем на сковороду не все грибы за раз, а порционно, чтобы каждый кусочек по максимуму обжарился.

  2. В отдельную тарелку выкладываем мелко нарезанную петрушку и чеснок, сбрызгиваем зелень уксусом, перчим, солим.

  3. Выбираем емкость с крышкой (с крышкой - обязательно!). Выкладываем грибочки в один слой, поверху распределяем часть ароматной чесночно-уксусной смеси. Таким образом поступаем со всеми грибами, пока тара не наполнится. Закрываем крышкой и оставляем замариноваться.

  4. Через 20-30 минут открываем жарено-маринованные вешенки и наслаждаемся результатом! Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные грибы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
eradsen
eradsen

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Солонская Софья
Солонская Софья

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

aidinidu_90
aidinidu_90

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото вешенок жареных маринованных очень аппетитно выглядит!!!

arina82
arina82

Попробуйте маслята маринованные, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

nastasya91
nastasya91

Как вкусно! Я полюбила вешенок жареных маринованных с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

esedastar1986
esedastar1986

Toma84!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

anastasiya87
anastasiya87

Попробую это блюдо. Спасибо!

ingengill
ingengill

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Науман Люда
Науман Люда

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))