Земляничное варенье

Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из кумквата. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 5186 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Земляника 1 кг
  • Сахар 1,2 кг

Как приготовить земляничное варенье дома

  1. Ягоды отсортировать, промыть холодной водой и просушить. Пересыпать ягоды сахаром (0,5 кг) и поставить в холодное место на 5-6 часов для выделения сока.

  2. Выделившийся сок слить в отдельную посуду.

  3. Смешать сок с оставшимся сахаром и поставить на огонь.

  4. Довести сироп до кипения и варить, не добавляя воды. Пенку обязательно снять. Затем опустить ягоды в сироп и варить на умеренном огне до готовности (около 5-10 минут), постоянно помешивая варенье.

  5. Разлить горячее варенье в подготовленные банки под самое горлышко, после чего закрыть крышками. Банку перевернуть вверх дном и поставить остывать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиновое варенье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
undelatha
undelatha

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Аделя Амелина
Аделя Амелина

Земляничное варенье - очень вкусно, продукты сочетаемые

kazarina_90
kazarina_90

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

alesya82
alesya82

Спасибо большое, за рецепт варенья из шишек! Обязательно приготовлю.

Виктория Поправко
Виктория Поправко

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

saldupa1988
saldupa1988

Вкуснятина неописуемая!!!

urara
urara

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

liza71
liza71

Спасибо!!!
за рецепт!!!

susotr
susotr

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили земляничное варенье.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

lofist1987
lofist1987

Коллега приготовила земляничное варенье.
Никогда вкуснее земляничное варенье не пробовала!!!
Всем советую.

alisa83
alisa83

Gala, спасибо за прекрасный рецепт! земляничное варенье всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

endondend
endondend

Прикольно, но сложновато для меня(