Варенье из облепихи
Продолжаю запасаться на зиму витаминами и предлагаю варенье из облепихи. На днях пробегала через рынок, увидела бабульку торгующую облепихой и купила. Я так давно хотела сварить варенье, но все никак не складывалось. Теперь наверно пришло время. Облепиха - это одна из самых полезных и витаминных ягод, поэтому ее запас будет очень кстати. Самый простой способ запастись облепихой - просто заморозить ягоды и использовать зимой по мере надобности. Можно также перетереть облепиху с сахаром, но ягода эта очень капризная и храниться будет недолго, поэтому я и остановилась на варенье. Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт апельсинового варенья. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Полезно и вкусно
Ингредиенты
- Облепиха 300 г
- Сахар 300 г
- Вода 50 мл
Как приготовить варенье из облепихи дома
-
Ягоды облепихи выложить в сито и промыть проточной водой.
-
Переложить ягоды в сотейник, добавить сахар в пропорции 1:1. Влить 50 мл воды.
-
Поставить сотейник на небольшой огонь, накрыть крышкой и дождаться растворения сахара. После этого варить варенье 20 минут. При варке ягоды лопаются, поэтому крышку открывать не нужно. Затем варенье полностью остудить.
-
Приступить ко второй варке. Варенье довести до кипения и варить 5 минут.
-
После этого горячее варенье разложить в стерильные баночки и закрутить. Можно не укутывать.
-
Полезное варенье из облепихи прекрасно будет храниться при комнатной температуре. Вкусных вам заготовок!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из яблок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Делала варенье из облепихи только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Ну вообще я не люблю варенье из облепихи, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Буду очень рада, если кому рецепт варенья из апельсина и облепихи пригодится.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Тащьян, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт варенья из облепихи станет любимкой
хочу хочу
Спасибо за рецепт, готовила варенье из облепихи на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от варенья из облепихи.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Я теперь просто обязана приготовить варенье из облепихи