Варенье из дыни

Варенье из дыни относится к кулинарным редкостям, наверное потому, что спелая дыня в свежем виде так вкусна, что на варенье ее просто не остается. Рекомендую вам сделать хотя бы разок это лакомство. Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из персиков. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Дыня — 2 кг
  • Сахар — 1,4 кг
  • Лимонная кислота — 30 г (можно сок лимона)

Как приготовить варенье из дыни дома

  1. Заготовить сахар, дыню, лимонную кислоту.

  2. Дыню порезать кусочками.

    варенье из дыни. Шаг 2
  3. Засыпать сахаром, дать постоять полчаса, дыня даст сок.

    варенье из дыни. Шаг 3
  4. Довести до кипения и поварить на слабом огне 5-10 минут. Дать постоять часа 4.

    варенье из дыни. Шаг 4
  5. Проварить варенье еще 5-10 минут.

    варенье из дыни. Шаг 5
  6. Готовое горячее варенье разложить по банкам и закатать!

    варенье из дыни. Шаг 6

На заметку

Прежде чем рассказать, как приготовить варенье из дыни, сразу поделюсь некоторыми важными советами. Варенье из дыни может получится жидким, если дыня очень сочная. Тогда нужно добавить сахар и еще уваривать варенье. Чтоб не было таких проблем, берите дыню спелую, но крепенькую. Однако если возьмете более сытную дыню, консистенция может получиться чуток иной. Так, что каждый раз у вас может получиться чуть другое варенье из дыни в зависимости от того, какую дыню используйте. Впрочем, в любом случае будет вкусно:) Пробуйте, успехов!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из клюквы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
anya84
anya84

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

dulen2004
dulen2004

Спасибо!
Все здорово получилось!

Нюта Дубодел
Нюта Дубодел

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Марианна Шадрина
Марианна Шадрина

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит варенье из дыни.
Большое тебе спасибо, gladkova_79, за такие простые, но аппетитные блюда.

erdic1990
erdic1990

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

redis
redis

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт варенья из кизила.

ahotchick1981
ahotchick1981

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

dariya
dariya

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные варенье из дыни! Так и хочется что-нибудь приготовить!