Мятный бургер из баранины

Ингредиенты

• Панировочные сухари 50 г
• Мятный соус 1 ч.л.
• Фарш из баранины 500 г
• Салат 80 г
• Булочки для гамбургера 4 шт.
• Корнишоны 3 шт.
• Томатная паста 4 ст.л.
• Майонез 2 ст.л.
• Мята 2 ч.л.

Как приготовить мятный бургер из баранины дома

1. Смешать панировочные сухари с фаршем.

2. Разделить фарш на 4 части и сформировать котлеты для бургера толщиной 1-1,5 см.

3. Развернуть один из листов для жарки MAGGI На второе для бургера и положить на него котлету, накрыть второй половинкой листа и слегка прижать. Разогреть сковороду и готовить котлету на слабом огне в течение 10 минут с каждой стороны.

4. Для мятного соуса смешать майонез, измельченную свежую мяту и мятный соус.

5. Разрезать булочки пополам. Огурцы порезать тонкими кружочками. Смазать половину булочки томатной пастой. Положить лист салата, котлету, мятный соус и несколько кружочков огурца.