От: zhilyakova_72
Интересная идея для оформления эффектных и оригинальных новогодних бутербродов c елочкой. Вы можете приготовить их на корпоратив, к фуршету или для украшения праздничного стола у себя дома. Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт бутербродов удивительных. Должно понравиться.
Орехи очистить от скорлупы, прожарить до легкой румяности и приятного аромата на сковороде без масла. После этого остудить их и измельчить с помощью блендера/кофемолки/ножа до состояния крошки.
Творог соединить со сливками или сметаной, всыпать соль и перец по вкусу, добавить итальянские или прованские травы, взбить блендером или тщательно перетереть вилкой до состояния однородной пасты. Если творог крупинчатый - предварительно протереть его через металлическое сито.
Вяленые помидоры измельчить ножом, добавить вместе с орехами и маслом в творожную массу, перемешать.
Укроп промыть и хорошо просушить. Измельчить в комбайне или нашинковать острым ножом как можно мельче.
Из сырно-творожной пасты сформировать небольшие шарики, размером с грецкий орех. Каждый шарик немного скатать и сформировать конус, приплюснуть нижнюю сторону и заострить верх.
Полученные творожные конусы обвалять в измельченном укропе (если елочки разваливаются - можно отправить их на полчаса в холодильник, чтобы они немного затвердели, а после этого украсить зеленью). Выставить елочки на крекеры или ломтики хлеба/вафельных коржей. Из вафель также можно предварительно по трафарету животное-символ года.
Украсить елочки на новогодних бутербродах цукатами.
Посыпать новогодние бутерброды тертым пармезаном (он будет имитировать снег на елочках) и подавать закуску к столу. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бутерброды с шпротами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт новогодних бутербродов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт новогодних бутербродов!!!
Рецепт бутербродов с сельдью я уже пробовала, теперь еще приготовим новогодние бутерброды.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Zhilyakova_72, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела новогодние бутерброды, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!