От: Акманова Лиля
Еще один рецепт в вашу копилку первых блюд. Рассказываю о невероятно вкусном блюде. Узнайте, как приготовить чизбургер-суп с фаршем. По вкусу он действительно напоминает всеми любимый фастфуд. Любите готовить чизбургеры? Попробуйте рецепт чизбургера. Должно понравиться.
1. Вымойте и очистите овощи: нарежьте мелкими кубиками картофель, измельчите сельдерей, лук, натрите на крупной терке морковь, нарежьте мелко чеснок.
2. В кастрюле разогрейте столовую ложку сливочного масла, выложите фарш и обжаривайте его до готовности, затем переложите в тарелку.
3. Верните кастрюлю на огонь и добавьте сливочное масло, выложите лук, морковь, сельдерей, чеснок, Вустерширский соус, обжаривайте их до мягкости, затем добавьте муку и перемешайте.
4. Влейте куриный бульон, молоко, доведите до кипения, затем выложите картофель, варите до его готовности.
5. Смешайте фарш, тертый на крупной терке сыр, соль и перец, выложите в кастрюлю после готовности картошки, перемешайте и готовьте до растворения сыра. По вкусу добавьте соль и специи, если суп слишком густой, влейте бульон.
6. Подавайте суп сразу, украсив его обжаренным беконом, свежей зеленью и сыром.
Детей сложно накормить первым блюдом: они выбирают ингредиенты или просто отказываются даже пробовать его. Уверяю вас, что этот суп они съедят сразу и даже попросят добавки. Блюдо очень сытное и вкусное. Можно приготовить его в мультиварке или в кастрюле. Подавайте суп горячим, украсив сыром.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чизбургер с беконом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Акманова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Очень очень вкусно получилось!!!
Вечная классика, как recpty.ru/zakuski/chizburgery/kanape-chizburger, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы чизбургер-суп с фаршем готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Шикарный рецепт чизбургера-супа с фаршем!
Приготовила мужу на день варенья!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!