Мясной пирог чизбургер

Увидела рецепт в инете и не могла не приготовить, уж очень хотелось попробовать вкуснотааааа Любите готовить чизбургеры? Попробуйте рецепт чизбургера. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты

  • мука белая 500 г
  • соль 2 ч.л.
  • сахар белый 1 ч.л.
  • масло растительное без запаха 4 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • дрожжи сухие быстрые 6 г
  • вода кипяченая 150 мл
  • Фарш любой 500 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • соус томатный 150 г
  • уксус яблочный по вкусу
  • огурец маринованный 2 шт.
  • сыр 200 г
  • кунжут по вкусу
  • молоко по вкусу
  • масло растительное для жарки 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • приправа для фарша по вкусу

Как приготовить мясной пирог чизбургер дома

  1. Воду нагреть до 35 градусов, добавить сахар и дрожжи. Перемешать. дать дрожжам подойти минут 10. В миску просеять муку, добавить соль яйцо, масло. дрожжи подошедшие

  2. Замесить мягкое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Если необходимо добавьте воды или муки. Положить тесто в миску, накрыть и поставить в теплое место на 1,5 часа подойти.

    мясной пирог чизбургер. Шаг 2
  3. На разогретую сковороду налить масло, добавить 0,5 головки мелко порезанного лука, обжарить его до прозрачности. Добавить фарш специи и обжарить до готовности.

    мясной пирог чизбургер. Шаг 3
  4. Оставшийся лук порезать кубиками, сложить в глубокую миску, обдать кипятком, дать постоять 1-2 минуты, слить воду. Добавить яблочный уксус, оставить на 10-15 минут, слить уксус и хорошенько промыть лук, слегка отжать.

    мясной пирог чизбургер. Шаг 4
  5. Разделить тесто на две части в отношении 1/3 и 2/3. Берем разъемную форму диаметром 20 см, застилаем дно бумагой для выпечки. Раскатываем большую часть теста и укладываем ее так, что бы тесто покрыло дно и борта формы.

    мясной пирог чизбургер. Шаг 5
  6. На дно формы выкладываем фарш, поливаем его томатным соусом, аккуратно размазывая его по поверхности фарша.

    мясной пирог чизбургер. Шаг 6
  7. Поверх соуса укладываем лук, потом порезанный кружочками огурец. Разогреть духовку до 180 градусов.

    мясной пирог чизбургер. Шаг 7
  8. На терке натираем сыр и укладываем поверх огурца.

    мясной пирог чизбургер. Шаг 8
  9. Оставшееся тесто раскатываем по диаметру формы и укладываем поверх сыра, слегка придавливаем. Защипнуть края теста.

    мясной пирог чизбургер. Шаг 9
  10. Смазать поверхность теста молоком и посыпать кунжутом.

    мясной пирог чизбургер. Шаг 10
  11. Выпекать пирог в при температуре 180 градусов 25-30 минут. Вынуть из духовки пирог, дать слегка остыть, снять бортики формы, переложить на тарелку.

    мясной пирог чизбургер. Шаг 11
  12. Отрезаем кусочек нежного ароматного и сочного пирога и наслаждаемся. Приятного аппетита.

    мясной пирог чизбургер. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую двойной чизбургер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Бутузова Анька
Бутузова Анька

Syrbu_85, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

isestat
isestat

Мясной пирог чизбургер - очень вкусно, продукты сочетаемые

kira93
kira93

Надо попробовать приготовить мясной пирог чизбургер

rasta
rasta

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

sonya71
sonya71

Рецепт чизбургера из грибов recpty.ru/zakuski/chizburgery/chizburger-iz-gribov тоже интересный вариант.

katarina78
katarina78

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

sidlyarenko_70
sidlyarenko_70

Спасибо за рецептик мясного пирога чизбургер!!!
Муж был в восторге.
мясного пирога чизбургер, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

tanechka72
tanechka72

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с мясным пирогом чизбургер много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

noneseda
noneseda

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

lizaveta
lizaveta

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.