Фаршированные яйца с каперсами и анчоусами по-средиземноморски

От: rilati

Рецепт фаршированных яиц с каперсами и анчоусами по-средиземноморски

Фото фаршированных яиц с каперсами и анчоусами по-средиземноморски.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 351 ккал
  • Кухня: Средиземноморская

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 12 шт.
  • Толченые сухари 1/2 стак.
  • Сметана 10%-ная 2,5 столовые ложки
  • Рубленая петрушка 2 столовые ложки
  • Каперсы 1 столовая ложка
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Анчоусная паста 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Маслины без косточек по вкусу

Как приготовить фаршированные яйца с каперсами и анчоусами по-средиземноморски дома

  1. Отварите яйца в крутую в кипящей воде, затем переложите на некоторое время в ледяную воду, очистите. Разрежьте пополам вдоль и извлеките желтки (нам понадобится только 6 желтков).

  2. В миске разомните 6 желтков и добавьте сухари, сметану, петрушку, мелко нарезанные каперсы, лимонный сок и анчоусную пасту. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте.

  3. Выложите белки на блюдо и наполните начинкой. Сверху украсьте нарезанными маслинами.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яйца фаршированные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
erseda1980
erseda1980

Первый раз сделала сама фаршированные яйца с каперсами и анчоусами по-средиземноморски.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

irookais
irookais

Спасибо за удивительные рецепты!

ocedanowi
ocedanowi

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

toma
toma

Спасибо за рецепт. яйца фаршированные сельдью пробовала, а фаршированные яйца с каперсами и анчоусами по-средиземноморски еще никогда.

varya83
varya83

Rilati, это просто волшебный рецепт!

adorientem1991
adorientem1991

Rilati, аппетитно - чудо!

olga
olga

Делала фаршированные яйца с каперсами и анчоусами по-средиземноморски на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

yakupova_88
yakupova_88

Rilati, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

idlollum
idlollum

Rilati, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

istelas1978
istelas1978

Дорогая rilati!!!
Приготовила фаршированные яйца с каперсами и анчоусами по-средиземноморски мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

katarina78
katarina78

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.