Гренки чесночные к пиву
Румяный поджаренный хлебушек с чесночным вкусом и ароматом -классическая закуска к бокалу хорошего пива. Любите готовить гренки? Попробуйте рецепт чесночных гренков в духовке к пиву. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Хлеб — 400 г
- Растительное масло для жарки — 150 мл
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить гренки чесночные к пиву дома
-
Для гренок лучше всего брать черствый хлеб - он меньше крошится. Нарезаем хлеб не очень тонкими ломтиками. Толщиной примерно около 1 см.
-
Затем разрезаем ломтики хлеба на кусочки меньшего размера. Можно делать их полосками, треугольниками, а можно вот так. Такие кусочки удобнее натирать чесноком.
-
Зубчики чеснока очищаем и 1 зубчик нарезаем тонкими пластинками. Наливаем на сковороду растительное масло и добавляем туда чеснок. Ставим сковороду на средний огонь и прогреваем масло с чесноком. Как только чеснок начнет румяниться - убираем его со сковородки.
-
Выкладываем на сковороду кусочки хлеба и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Не следует делать огонь под сковородкой сильным - гренки очень быстро могут сгореть.
-
Выкладываем гренки на бумажную салфетку, чтобы убрать излишек масла. Гренки с легким чесночным ароматом готовы.
-
Чтобы придать гренкам дополнительный вкус и добавить остроты - натираем каждую гренку с двух сторон очищенными зубчиками чеснока. Посыпаем гренки солью и можно подавать к пиву.
На заметку
Вечер пятницы, хорошая компания, душевные разговоры за кружечкой пива. Не хватает к пиву только закуски. А лучшая закуска во все времена после соленой рыбы - это чесночные гренки. Рецепт приготовления гренок чесночных к пиву очень простой, но сам процесс не терпит спешки и требует внимания. Чуть поспешишь - и сухарики могут сгореть. На большую компанию я всегда делаю гренки и из черного и из белого хлеба и именно такой формы. Такие гренки удобнее переворачивать и процесс идет быстрее. Конечно, готовые гренки можно купить в магазине, но приготовить гренки чесночные к пиву в домашних условиях - это ведь так просто. Хороших вам посиделок с пивом и гренками!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чесночные гренки с запеченной треской. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Allupad, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Мы тоже недавно первый раз делали гренки чесночные к пиву. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем гренки чесночные к пиву пробовать))))
Буду очень рада, если кому рецепт чесночных гренков с соусом пригодится.
Вы там знаете толк в еде :)
Очень вкусно получилось моей маме понравилось