Гренки к пиву с чесноком

Гренки к пиву с чесноком очень просто и быстро приготовить в домашних условиях. И не понадобится покупать сухарики в магазине, состав которых, если честно, весьма сомнителен. Мы откроем вам тайну, как пожарить гренки с чесноком так, чтобы они ничуть не уступали по вкусовым качествам магазинным.

Простой рецепт гренок с чесноком сделает ваш вечер чуточку интереснее. Необязательно использовать эту закуску только к пиву. Очень вкусно размачивать такие хрустящие сухарики в борще со сметаной.

Ниже представлен подробный пошаговый рецепт, как сделать гренки с чесноком на сковороде, к инструкциям прилагается фото. Воспользуйтесь нашим рецептом и побалуйте себя холодным пивом с грустящими острыми домашними гренками. Любите готовить гренки? Попробуйте рецепт бородинских гренков. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Хлеб черный 1 шт.
  • Рафинированное растительное масло 5 ст.л.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить гренки к пиву с чесноком дома

  1. Подготовим все наши немногочисленные ингредиенты. Хлеб обязательно черный, небольшая буханка или половина от большого кирпичика. Лучше всего брать Бородинский хлеб.

  2. Зубчики чеснока натираем на самой мелкой терке. Допустимо будет также очень мелко нашинковать чеснок. Если уж совсем лень, можно использовать чесночный порошок, но ощущения будут совсем другими. В глубокой миске смешайте чеснок и растительное масло. Смеси дайте настояться 20 минут: тогда масло пропитается чесноком.

    гренки к пиву с чесноком. Шаг 2
  3. Пока масло настаивается, займемся непосредственно гренками. Буханку избавим от корочек, это же поможет нам придать хлебу правильную прямоугольную форму.

    гренки к пиву с чесноком. Шаг 3
  4. Затем нарезаем весь наш хлеб равномерными брусочками. Их размер полностью зависит от вашего желания. Рекомендуемый размер - 1 сантиметр.

    гренки к пиву с чесноком. Шаг 4
  5. Для обжарки будем использовать сковороду с толстым дном. Выливаем в нее чесночную смесь и хорошенько разогреваем масло. Если положить гренки на сковороду слишком рано, то хлеб впитает масло и потеряет свою хрустящую структуру.

    гренки к пиву с чесноком. Шаг 5
  6. В кипящее масло опускаем брусочки черного хлеба, хорошенько вываливаем их в чесночной смеси и обжариваем на сильном огне. На каждую сторону примерно 2-3 минуты.

    гренки к пиву с чесноком. Шаг 6
  7. Внимательно следите за готовностью гренок и за тем, чтобы масло полностью не выжарилось.

    гренки к пиву с чесноком. Шаг 7
  8. Готовые гренки снимаем с огня и просушиваем на бумажном полотенце. Таким образом мы избавимся от излишков масла. Готовые гренки с чесноком можно подавать горячими к пиву!Приятного аппетита!

    гренки к пиву с чесноком. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чесночные гренки в духовке к пиву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ahernar2005
ahernar2005

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Шкаредных Зоя
Шкаредных Зоя

У меня гренки к пиву с чесноком прямо как на картинке!
получилось шикарно, iraif1988 спасибо за рецептик!!!

Юля Ткаченко
Юля Ткаченко

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Катя Давидчук
Катя Давидчук

Вот вам еще интересный рецептик гренков холостяк. Очень довольна.

erunser
erunser

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

galya92
galya92

Я тоже делала гренки к пиву с чесноком.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

itelorsen1997
itelorsen1997

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

istelas1978
istelas1978

Как вкусно! Я полюбила гренки к пиву с чесноком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

atofr
atofr

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Лида Субботина
Лида Субботина

Гренки к пиву с чесноком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Ксюха Жижина
Ксюха Жижина

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

zhenya89
zhenya89

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!