Гренки звездочки по-французски

Ингредиенты

• 8 ломтиков белого хлеба
• 2 яйца
• 60 мл (4 ст.л.) сливок или молока
• 2 ст.л. меда
• 1/4 ч.л. соли
• 1/4 ч.л. молотой корицы
• 1 ст.л. апельсиновой цедры (снять на мелкой терке)
• 1/2 ч.л. ванильного экстракта или сахара
• 40 г сливочного масла

Как приготовить гренки звездочки по-французски дома

1. Вырезать из хлеба звездочки формочкой для печенья. Вдавливать медленно звездочку в хлеб, чтобы хлеб не раскрошился.

2. В миске взбить яйца, сливки, мед, соль, корицу, цедру и ваниль.

3. Сковороду разогреть на умеренном огне, растопить кусочек сливочного масла.

4. Обмакнуть звездочки с обеих сторон в яичную смесь, переложить на сковороду. Подрумянить с двух сторон, переложить на теплую тарелку, пока жарите остальные (можно держать тарелку в теплой духовке, чтобы не остывали).