Кабачки баклажаны помидоры сыр
Очень вкусная запеканка, готовить проще простого!
Кабачки с баклажанами, помидорами и сыром - отличное сочетаются в форме запеканки. Такое блюдо послужит прекрасным сбалансированным ужином, которое можно ничем не дополнять. Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт кабачков на гриле. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Кабачки - 150 г
- Баклажаны - 150 г
- Фарш мясной - 100 г
- Помидоры - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 40 г
- Твёрдый сыр - 50 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить кабачки баклажаны помидоры сыр дома
-
1. На дно формы для запекания выкладываем мясной фарш, разравниваем ровным слоем.
-
2. Баклажан моем, режем тонкими кружочками, выкладываем поверх фарша, слегка солим.
-
3. Кабачок также моем, удаляем семена, очищаем кожицу (если овощ молодой, это делать не обязательно), режем тонкими пластинками, выкладываем на баклажан, солим.
-
4. Яйца разбиваем в миску, взбалтываем вилкой, добавляем сметану, солим и перемешиваем.
-
5. Получившуюся заливку наливаем поверх овощей.
-
6. Помидор моем, режем тонкими кружочками, выкладываем в форму. Сыр трем на крупной терке, посыпаем сверху.
-
7. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку разогретую до 170 градусов, запекаем в течение 30 минут, затем снимаем фольгу и продолжаем запекать еще 10 - 15 минут до румяной корочки.
-
Подаем на стол, приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую баклажаны и кабачки с сыром в микроволновке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Давно хочу попробовать сделать кабачки баклажаны помидоры сыр))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Именно кабачки баклажаны помидоры сыр часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Прикольно, вот чего-чего, а фаршированные помидоры в итальянском стиле я не готовила) надо попробовать.
Кайданов, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом кабачков баклажаны помидоры сыр.
Столько восхищений от гостей!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))