Хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • индюшачьи сердца
  • соус чили сладкий
  • горчица
  • кинза
  • булочка
  • горох стручковый
  • стебель сельдерея
  • сыр брынза
  • миндаль
  • кукуруза свежая
  • соус кимчи
  • помидор
  • огурец
  • тимьян
  • масло сливочное
  • масло растительное
  • черный перец
  • соль

Как приготовить хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой дома

  1. 1. Замаринуем индюшачьи сердечки в растительном масле, смеси 5 перцев, соли и свежем тимьяне. Оставляем на 2-3 часа.

  2. 2. Нарезаем крупными кусками картофель и перекладываем в миску. Солим, перчим, добавляем растительное масло, сладкий соус чили и горчицу. Измельчаем петрушку и добавляем к картофелю. Тщательно перемешиваем.

    хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой. Шаг 2
  3. 3. Маринуем кукурузу в соусе кимчи, солим и перчим. Оставляем на 10 минут и выкладываем на гриль. Выпекаем до готовности.

    хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой. Шаг 3
  4. 4. Выкладываем индюшачьи сердечки и картофель на гриль и выпекаем до готовности.

    хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой. Шаг 4
  5. 5. Приготовим гарнир. Подготавливаем свежий горох в стручках и отрезаем хвостики. Нарезаем небольшими кусочками помидоры, огурцы и стебель сельдерея. Раскладываем овощи в разные миски, поливаем растительным маслом, солим и перчим. Шинкуем кинзу.

    хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой. Шаг 5
  6. 6. Разрезаем вдоль булочки для хот-дога. Смазываем сливочным маслом.

    хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой. Шаг 6
  7. 7. Достаем сердечки и овощи из гриля.

    хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой. Шаг 7
  8. 8. Разрезаем сердечки на 8 частей. Обжариваем булочку на гриле в течение 2-3 минут. Добавляем в обжаренные овощи корень сельдерея, брынзу и рубленый миндаль. Тщательно перемешиваем.

    хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой. Шаг 8
  9. 9. Собираем хот-дог. Выкладываем сердечки, огурцы, помидоры, соус чили, горчицу, кинзу и накрываем второй частью булочки, прижимаем.

    хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой. Шаг 9
  10. 10. Подаем хот-дог с запеченными овощами и кукурузой. Украшаем свежими помидорами и зеленью. Приятного аппетита!

    хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хачапури с брынзой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
asya
asya

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

zhenya89
zhenya89

Обалденно, вкусно! 365dnei, вы кудесница!

tofindo1970
tofindo1970

365dnei! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

viracheva_84
viracheva_84

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

olesya86
olesya86

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте салата с брынзой и помидорами.

semam
semam

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

milyisal1999
milyisal1999

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, 365dnei, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

anyusha78
anyusha78

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

zabegina_79
zabegina_79

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Катя Поплавская
Катя Поплавская

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

varya83
varya83

Как же всё у тебя аппетитно!!!

lida
lida

Делала хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

tesait1993
tesait1993

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик хот-дога с сердцем индейки, овощами и брынзой больше стало.

gorina_91
gorina_91

Первый раз делала хот-дог с сердцем индейки, овощами и брынзой.
получилось то, что нужно!