Лук для хот-догов

Любителям фастфуда в домашнем исполнении я хочу порекомендовать познакомиться с рецептом, как приготовить лук для хот-догов. Это остро-сладкий пряный лучок, который идеально подойдет к сосиске. Любите готовить хот-дог? Попробуйте рецепт булочек для бургеров и хот-догов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 427 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 2 шт. (крупный)
  • Перец чили молотый — 1,5 ч.л.
  • Корица — 0,5 ч.л.
  • Копченая паприка — 0,5 ч.л.
  • Кетчуп — 120 мл
  • Горчица острая — 0,5 ч.л.
  • Сахар коричневый — 3/4 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Перец душистый молотый — 0,25 ч.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Как приготовить лук для хот-догов дома

  1. Первым делом нарежьте лук тонкими полукольцами или четвертькольцами. Разогрейте в сковороде масло и выложите лук, обжарьте минут 5, затем посыпьте острым перцем, корицей, паприкой, обжарьте минутку.

  2. Теперь влейте 200 мл воды, кетчуп, добавьте горчицу, соль, перец, сахар. Тушите лучок минут 25-30, чтобы он стал мягким и жидкость практически испарилась. По мере надобности в процессе добавляйте воду.

    лук для хот-догов. Шаг 2
  3. Лучок можете слегка остудить или класть его в хот-доги горячим.

    лук для хот-догов. Шаг 3

На заметку

Этот лучок идеально подойдет для хот-догов с подкопченными сосисками. А чтобы ваш хот-дог был сочнее, добавьте к нему немного майонезного соуса или сладкой горчицы с кетчупом. Это будет бомба! Готовьте с удовольствием.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки для хот-догов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Поливалова Гала
Поливалова Гала

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я лук для хот-догов не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Зина Таипова
Зина Таипова

Zinka, отличный рецепт лука для хот-догов
спасибо за идейку

Яренко Танечка
Яренко Танечка

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Вера Ширинкина
Вера Ширинкина

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю лук для хот-догов.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Пятковка Зина
Пятковка Зина

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

talichkina_98
talichkina_98

А как Вы готовите recpty.ru/zakuski/khot-dog/khrustyaschii-luk-dlya-khot-dogov? Поделитесь секретом.

gotko_94
gotko_94

Для лука для хот-догов вроде не сложно, можно попробовать.

Анюша Гвоздева
Анюша Гвоздева

Попробовали сегодня лук для хот-догов, просто класс!!!