Мини-кексики хот-дог
Идеальный вариант для завтрака капризным деткам - их не приходится даже уговаривать попробовать - эти кексики они уплетают за обе щеки. Взрослым такие хот-доги тоже придутся по душе. Их очень удобно брать с собой куда угодно: в школу, на работу, в поездку, на пикник. Рецепт приведен из расчета на 30 штучек. Если не любите кукурузную муку, можно заменить на обычную. Понадобится: форма для кексов в идеале на 15 штук, диаметром 4 см и глубиной 2 см. Любите готовить хот-дог? Попробуйте рецепт хлебных кексиков с клубникой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- кукурузная мука - 1 стак.
- мука - ½ стак.
- соль - 1 ч.л.
- кефир - 1 стак.
- молоко - ½ стак.
- яйца куриные - 1 шт.
- разрыхлитель - 1
- сода - ½ ч.л.
- сосиска - 6 шт.
Как приготовить мини-кексиков хот-дог дома
-
Просеять в миску кукурузную муку и обычную муку, добавить соль.
-
В другой миске смешать молоко, кефир и яйцо. Добавить разрыхлитель и пищевую соду.
-
Соединить мучную смесь с яично-молочной замесить однородное тесто консистенции сметаны.
-
Смазать формы для кексов сливочным маслом, если у вас силиконовые формы, то этот шаг в принципе можно и пропустить.
-
Разрезать каждую сосиску на несколько частей в зависимости от глубины ваших формочек.
-
Затем формочки для кексов наполнить на 2/3 высоты и положить сверху кусочек сосиски. Поставить формочки в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 10-12 минут до готовности. Проверить на готовность можно зубочисткой. Достать наши кексики из формочек и подавать с кетчупом или горчицей. ENJOY!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кексиков с изюмом и курагой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Большое спасибо за рецепт мини-кексиков хот-дог.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Последнее время заинтересовалась http://recpty.ru/deserty/beze/mini-beze. Попробуйте!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные мини-кексиков хот-дог! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила мини-кексиков хот-дог на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.