Морковка по-корейски острая

Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат. Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт моркови по-корейски. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Корейская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На полдник

Ингредиенты

  • Морковь — 1 кг
  • Кориандр — 0,5 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 3 ст.л. (без горки)
  • Чеснок — 6-8 Зубчиков
  • Уксус столовый 9% — 3 ст.л.
  • Масло растительное — 0,5 стак.
  • Перец чили молотый — 0,5 ч.л.

Как приготовить морковку по-корейски острая дома

  1. Подготовьте необходимые продукты.

  2. Вымойте и очистите морковь. Потрите на терке для овощей по-корейски.

    морковка по-корейски острая. Шаг 2
  3. Растолките в ступке кориандр.

    морковка по-корейски острая. Шаг 3
  4. Добавьте в морковь все специи и уксус. Уксус можно использовать не только столовый, но и рисовый или яблочный.

    морковка по-корейски острая. Шаг 4
  5. Разогрейте на сковороде растительное масло (до 90 градусов). Заправьте салат. Тщательно перемешайте, дайте остыть.

    морковка по-корейски острая. Шаг 5

На заметку

Очистите морковь, потрите, добавьте специи и измельченный чеснок. Залейте горячим растительным маслом. Охладите салат перед подачей на стол.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морковку по-корейски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
todalfion
todalfion

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит морковку по-корейски острая, оценили.

Янчик Советова
Янчик Советова

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Поливалова Гала
Поливалова Гала

Рецептик супер!!:)

Ниточка Инна
Ниточка Инна

Дорогая Тася!!!
Приготовила морковку по-корейски острая мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Рейнц Роза
Рейнц Роза

Спасибо за морковку по-корейски острая и красивое оформление!

gotko_94
gotko_94

Девочки, любительницы морковки по-корейски острая, можно еще приготовить recpty.ru/zakuski/morkov-po-koreiski/morkov-ne-po-koreiski.

milyugina_75
milyugina_75

Бесподобный рецепт морковки по-корейски острая!!!
Все получилось, спасибо, Тася!!!