Вкусная корейская морковка
Любите экспериментировать на кухне?:) Тогда этот рецепт точно понравится вам! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную корейскую морковку. Закуска получится ароматной и очень вкусной. Приступаем! Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт корейской моркови с мясом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 720 мин
- Порций: 4
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Морковь свежая — 500 г
- Уксус — 2 ст.л.
- Масло растительное — 50 мл
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Соль, перец — по 0,5 ч.л.
- Кориандр — 1/3 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
Как приготовить вкусную корейскую морковку дома
-
Очищаем морковь, промываем ее под водой. Нарезаем морковь длинными полосочками на специальной терке. Теперь посыпаем морковь сахаром и хорошенько мнем руками, чтобы она пустила сок.
-
Теперь добавляем перец, кориандр, уксус и хорошенько все перемешиваем.
-
Чеснок очищаем, пропускаем через чеснокодавку. В морковной массе делаем углубление и выдавливаем туда чеснок.
-
Растительное масло наливаем в чашку, раскаляем в СВЧ, и аккуратно выливаем сверху на чеснок, тщательно перемешиваем. Накрываем морковь прессом, убираем в холодильник на одну ночь. Спустя необходимое время достаем морковь из холодильника и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!
На заметку
Корейская морковь является удивительной закуской, которая актуальна в любое время года. Пряная, пикантная, ароматная, именно такой получается морковь, приготовленная по этому рецепту. Рекомендую опробовать этот рецепт всем хозяйкам. Поверьте, вы точно внесете этот рецепт в список своих фаворитов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую морковку по-корейски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Давно хочу попробовать сделать вкусную корейскую морковку))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Отличный рецепт:)
Обожаю вкусную корейскую морковку
Опачки!
Теперь братик обрадуется вкусной корейской морковке!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить вкусную корейскую морковку.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Сегодня приготовила впервые корейскую морковку с сухариками recpty.ru/zakuski/morkov-po-koreiski/koreiskaya-morkovka-s-sukharikami. Низкий поклон автору рецепта.
Наконец то сделала вкусную корейскую морковку- объедение!!!
Вкусна
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Светлана! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Светлана, рецепт вкусной корейской морковки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!