Печеночный рулет

От: adamyuk_94

Фото печеночного рулета.

Ингредиенты

печёнка — 500 г
масло сливочное — 150 г
лук репчатый — 4 шт.
яйцо — 6 шт.
майонез
соль
черный перец
масло растительное
петрушка

Как приготовить печеночный рулет дома

1. Слегка взбиваем яйца с солью и столовой ложкой майонеза. Застилаем противень пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Выкладываем яйца на противень и равномерно распределяем тонким слоем. Выпекаем в разогретой духовке в течение 10 минут.
2. Нарезаем репчатый лук. Промываем печень под проточной водой и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем печень и лук на сковороде с добавлением растительного масла. Посолим, поперчим. Пропускаем через мясорубку.
3. Измельченную печень смешиваем со сливочным маслом и нарезанной петрушкой. Выкладываем печеночную массу на омлет и сворачиваем рулетом. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник до застывания. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печеночный торт с чесноком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

ikloun

Спасибо за рецепт, готовила печеночный торт на день рождения сестры
Всем понравилось

disullo1982

Спасибо большое за рецепт печеночного торта, adamyuk_94.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

alist1972

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит печеночный тортик.
Большое тебе спасибо, adamyuk_94, за такие простые, но аппетитные блюда.

alist

Благодарю за идею. Попробую приготовить

adlea2003

Больше всего понравился рецепт печеночного торта recpty.ru/zakuski/pechenochny-tort/pechenochny-tort-iz-dukhovki. Объедение!!!

erunser

Я давненько поглядываю на печеночного торта — очень аппетитно!
Буду готовить!

Носырева Александра

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

poberei_70

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

arenda

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печеночный тортик только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Лера Мехтиева

Сувенир и только!

ugrinied

Приготовила печеночный торт!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Кира Альшанская

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

lyudmila

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Ермолович Марианна

Вчера приготовила печеночный торт!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Стогний Олеся

Как это должно быть вкусно!!!!