Печеночный торт с морковью
Торт может быть не только на десерт! Приготовь на праздник!
Вкуснейший печеночный торт всегда украшает мой праздничный стол. Вкусная и сытная закуска. Родные неизменно просят, чтобы я приготовила это блюдо и я стараюсь их радовать! Любите готовить печеночный торт? Попробуйте рецепт печеночного торта. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Куриная печень - 600 г
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 1.5 ч.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Пшеничная мука - 4 ст.л.
- Специи сухие - по вкусу
- Лук - 80 г
- Морковь - 120 г
- Растительное масло - 70 мл
- Майонез - 200 г
- Петрушка - по вкусу
Как приготовить печеночный торт с морковью дома
-
1. Печень перекрутите на мясорубке или измельчите при помощи блендера. Добавьте к печеночной массе яйца, соль, соду, муку и специи.
-
2. Лук и морковь почистите, помойте и измельчите: морковь на терке, лук порежьте кубиками.
-
3. Выкладывайте фарш на разогретую сковороду, равномерно распределяя его по дну. Печеночные коржи поджарьте на сковороде в растительном масле (оставьте треть для обжаривания лука и моркови) с обеих сторон под крышкой.
-
4. Обжарьте лук и морковь, остудите.
-
5. Готовые печеночные коржи промажьте майонезом, положив между слоями жареные овощи.
-
6. Самый верхний слой украсьте рубленной петрушкой.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печеночный торт с чесноком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Не рецепт, а песня!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить печеночный торт на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что печеночный торт — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила печеночный торт.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт печеночного торта!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила печеночный тортик, до этого просто готовила печеночный тортик.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)