Блинные роллы с семгой

Для праздничного стола в качесте изысканной закуски прекрасно подойдет этот рецепт приготовления блинных роллов с семгой, соусом и авокадо. Хотите побаловать себя вкусненьким? Запоминайте! Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт творожных роллов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 553 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Блины — По вкусу (на 800 мл молока — 4 яйца, стак. муки.)
  • Семга — 200-250 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Лист салата — 2 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Огурец маринованный — 1 шт.
  • Зелень — По вкусу
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 ч.л.

Как приготовить блинные роллы с семгой дома

  1. 1. Первым делом нужно заняться тестом. Вбейте в глубокую мисочку яйца, добавьте щепотку соли, сахар, молоко, взбейте все как следует. Постепенно добавляйте просеянную муку, продолжая взбивать.

  2. 2. Добавьте в тесто растительное масло.

    блинные роллы с семгой. Шаг 2
  3. 3. Жарьте блинчики на сухой сковороде до румяности с двух сторон.

    блинные роллы с семгой. Шаг 3
  4. 4. Очень мелко нарежьте или натрите на терке огурчик.

    блинные роллы с семгой. Шаг 4
  5. 5. Добавьте сметану (можно, конечно, использовать и майонез). Вымойте и измельчите зелень. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу.

    блинные роллы с семгой. Шаг 5
  6. 6. Нарежьте тоненько рыбку.

    блинные роллы с семгой. Шаг 6
  7. 7. Очистите и измельчите авокадо.

    блинные роллы с семгой. Шаг 7
  8. 8. Остывший блинчик намажьте тонким слоем соуса.

    блинные роллы с семгой. Шаг 8
  9. 9. Выложите рыбу, авокадо и листик салата. При желании блинные роллы с семгой в домашних условиях можно дополнить и другими ингредиентами по вкусу (сыром, например).

    блинные роллы с семгой. Шаг 9
  10. 10. Аккуратно сверните плотным рулетом и отправьте в холодильник минимум на 1 час. Затем нарежьте небольшими кусочками и подавайте к столу.

    блинные роллы с семгой. Шаг 10

На заметку

Приготовить блинные роллы с семгой в домашних условиях можно с творожным сыром или любым другим соусом по вкусу. Это отличная закуска, состав которой можно варьировать по вкусу, добавляя любимые ингредиенты в начинку.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую роллы за 10 минут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
irisha
irisha

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать блинные роллы с семгой, но вышло вкусно!

toma
toma

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Короленко Катарина
Короленко Катарина

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

bardadimova_94
bardadimova_94

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

mugememo1980
mugememo1980

А меня удивил рецепт роллов с семгой сяке маки. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

mendes1974
mendes1974

Спасибо огромное за рецепт блинных роллов с семгой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Тирещенко Яся
Тирещенко Яся

Спасибочки :)

aleksandra72
aleksandra72

Приготовила блинные роллы с семгой.
Обалденно вкусно!

Кира Альшанская
Кира Альшанская

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Фрай Зоя
Фрай Зоя

Блинные роллы с семгой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!