Роллы с семгой и огурцом

Если вам не приходилось готовить роллы с семгой и огурцом, то воспользуйтесь этим простейшим рецептом, чтобы немедленно научиться. Роллы станут прекрасной закуской для всех случаев жизни. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт вегетарианских роллов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Рис — 1 стак.
  • Нори — 6 шт. (листы)
  • Огурец — 3 шт.
  • Семга слабосоленая — 150 г
  • Уксус яблочный — 20 мл

Как приготовить роллы с семгой и огурцом дома

  1. 1. Сварите рис на среднем огне (лучше всего покупать специальный рис для суши и отваривать его согласно инструкции). Для этого возьмите соотношение риса и воды: 1:1,5. Готовьте не более 20 минут.

  2. 2. Помойте и промокните бумажным полотенцем огурец. Затем нарежьте его на длинные, узкие полоски.

    роллы с семгой и огурцом. Шаг 2
  3. 3. Лист нори смочите водой так, чтобы он стал слегка влажным. Положите его на бамбуковый коврик.

    роллы с семгой и огурцом. Шаг 3
  4. 4. Выложите сверху тонким слоем рис, немного отступив от края нори.

    роллы с семгой и огурцом. Шаг 4
  5. 5. Далее поверх риса выкладывайте семгу и огурчик (поочередно).

    роллы с семгой и огурцом. Шаг 5
  6. 6. Заворачивайте рулет при помощи бамбукового коврика. Следите, чтобы руки были смочены в воде (тогда проще будет уплотнить рулет).

    роллы с семгой и огурцом. Шаг 6
  7. 7. Нарежьте роллы острым ножом, выложите их на тарелку. Теперь вы знаете, как приготовить роллы с семгой и огурцом, и сможете внести разнообразие в домашнюю еду, угостить родных и друзей.

    роллы с семгой и огурцом. Шаг 7

На заметку

Этот рецепт действительно очень прост, так сказать без заморочек. Он прекрасно адаптирован к нашим условиям вечной спешки. Конечно, начать надо с покупки семги, но ее в рецепте совсем немного. Рис готовится просто, без затей. Главное приготовить его заранее, чтобы он успел остыть, пока нарезаются остальные ингредиенты. Бамбуковый коврик обязательно обмотайте пищевой пленкой, так будет значительно удобнее. Отступить от края нори (приблизительно на палец) просто необходимо. Когда будете формировать рулет, эта часть будет являться скрепляющим местом, которое надо смочить и зафиксировать, чтобы края не раскрывались.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую роллы филадельфия с семгой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
idofui
idofui

Делала роллы с семгой и огурцом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

engime
engime

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

westoreno1999
westoreno1999

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

ecapif
ecapif

Pursact, спасибо огромное за рецепт роллов с семгой и огурцом!
делаю уже 5-й раз!

Пузенко Маша
Пузенко Маша

Забрала в закладки роллы с огурцом каппа маки с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

katarina78
katarina78

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

ulomom2004
ulomom2004

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Вита Миллер
Вита Миллер

Я сделала роллы с семгой и огурцом, все получилось очень даже..!
pursact, спасибо большое!!

Марианна Шадрина
Марианна Шадрина

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!