Маки суши с лососем, сыром и огурцом

Попробуй приготовить ролл с лососем и сыром дома! Это очень вкусно!

Многие думают, что роллы сложно готовить. На самом деле это не так. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов с лососем. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • #Круглый рис - 150 г
  • Нори - 20 г
  • Огурцы - 150 г
  • Лосось - 150 г
  • Сливочный сыр - 150 г
  • Чеснок - 1 зубч

Для соуса:

  • Рисовый уксус - 50 мл
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 0.25 ч.л.

Как приготовить маки суши с лососем, сыром и огурцом дома

  1. Тщательно промываем рис. Затем помещаем рис в емкость для варки и заливаем водой. Воды должно быть в полтора раза больше, чем риса. Сначала отмеряем количество риса кружкой, а потом заливаем его в 1,5 раза большим количеством воды. Для аромата добавляем разрезанные пополам дольки чеснока. Можно положить водоросль комбу, но если ее нет в наличии, то ничего страшного. Доводим рис до кипения, убавляем огонь до минимума и варим 10-15 минут.

  2. Пока варится рис, нарезаем начинку: огурец - соломкой, рыбу - тонкими ломтиками.

    маки суши с лососем, сыром и огурцом. Шаг 2
  3. Рис сварился. Удаляем из него чеснок и водоросль комбу. Ждем, пока он остынет до комнатной температуры. Добавляем в него уксусную заправку. На тарелку риса добавляем по вкусу 1-2 столовых ложки заправки. Можно купить готовую в магазине, а можно сделать самостоятельно. Для этого смешиваем 50 мл рисового уксуса, 1 ст. л. сахара и 0,25 ч. л. соли. Чтобы соль и сахар быстрее растворились, нагреваем полученную смесь в микроволновке или на печке.

    маки суши с лососем, сыром и огурцом. Шаг 3
  4. Размешиваем рис рубящим движением.

    маки суши с лососем, сыром и огурцом. Шаг 4
  5. Оборачиваем бамбуоквый коврик пищевой пленкой.

    маки суши с лососем, сыром и огурцом. Шаг 5
  6. Кладем один лист водоросли Нори на бамбуковый коврик блестящей стороной кверху, полоски для резки должны располагаться по вертикали. Распределяем рис тонким слоем по водоросли. Но не по всей поверхности, небольшую ближнюю часть оставляем без риса. Немного смачиваем эту часть уксусной заправкой.

    маки суши с лососем, сыром и огурцом. Шаг 6
  7. Выкладываем рыбу, огурец и сливочный сыр.

    маки суши с лососем, сыром и огурцом. Шаг 7
  8. Начинаем заворачивать ролл.

    маки суши с лососем, сыром и огурцом. Шаг 8
  9. Легким движением руки заворачиваем ролл с помощью бамбукового коврика:)

    маки суши с лососем, сыром и огурцом. Шаг 9
  10. Получившийся ролл.

    маки суши с лососем, сыром и огурцом. Шаг 10
  11. Нарезаем ролл острым ножом на 6-8 частей. Нож периодически моем в холодной воде.

    маки суши с лососем, сыром и огурцом. Шаг 11
  12. Приятного аппетита:)

    маки суши с лососем, сыром и огурцом. Шаг 12
  13. Итак, романтический ужин в японском стиле готов!

    маки суши с лососем, сыром и огурцом. Шаг 13

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вегетарианские суши роллы с тофу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ingat
ingat

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

irerso
irerso

Попробую это блюдо. Спасибо!

elsed
elsed

У меня маки суши с лососем, сыром и огурцом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Анна спасибо за рецептик!!!

Катя Давидчук
Катя Давидчук

Выглядит очень аппетитно

alesya
alesya

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком recpty.ru/zakuski/rolly/sladkie-sushi-rolly-s-bananami. Он мне очень нравится.

yuliya98
yuliya98

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

yulya72
yulya72

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

duadut
duadut

Впервые делала маки суши с лососем, сыром и огурцом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Кашури Эмма
Кашури Эмма

В общем, маки суши с лососем, сыром и огурцом супер!
Автор-волшебница!!!

liza75
liza75

Попробовали сегодня маки суши с лососем, сыром и огурцом, просто класс!!!

Лера Мехтиева
Лера Мехтиева

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

selenigi
selenigi

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих маков суши с лососем, сыром и огурцом он не ел.