От: etadowes
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Очень симпатично и вкусно. Кроме того, можно приготовить в выходной день полуфабрикат, заморозить, а в нужный день переложить из морозилки в холодильник, идти спокойно на работу. Вечером нарезать котлеток, обжарить - и за полчаса приготовить вкусный домашний ужин. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт спринга — роллов. Должно понравиться.
Хлопья залить половиной чашки кипятка, оставить на 5 мин Из куриных филе, лука приготовить фарш. Добавить измельченный чеснок, порубленную зелень, яйцо, сливки, хлопья. Посолить поперчить и вымесить тщательно фарш.
Отварить или приготовить на пару рис. Потереть в него мелко морковку, добавить яйцо, посолить, поперчить и размешать.
Расстелить на столе пищевую пленку. Выложить на нее 2 листа Нори, смочить слегка водой и "склеить" их немного внахлест. Вот что получится.
Сформировать валик из рисрвой смеси...
Немного завернуть...
На оставшуюся часть, немного не доходя до края, выложить фарш...
Сформировать "ролл", завернуть в пищевую пленку и отправить на полчасика в морозилку.
Также поступить с еще двумя листами Нори.
Далее расстилаем еще пленку. На нее выкладываем фарш.
Рисовую смесь...
Свернуть с помощью пленки "ролл"-рулет
...
Завернуть в пленку или в фольгу и в морозилку на часок (или до нужного момента).
Достаем "ролл" с Нори. Разворачиваем, нарезаем очень острым ножом котлетки толщиной 1,5 см.
Обваливаем в манке, затем в слегка взбитом яйце и жарим на оливком масле.
Также поступаем с рулетом без Нори, только формируем котлетки-палочки.
...
...
Далее можно приготовить томатный мармелад. Выложить половинки помидоров в форму, полить оливковым маслом, присыпать базиликом и сахаром, накрыть фольгой и отправить запекаться в течение часа.
Получилось вкусно, но нефотогенично. Поэтому на фото у меня свежие помидорки. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожные роллы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих куриных котлеток-роллов он не ел.
Etadowes, спасибо большое, за вкусный превкусный куриные котлетки-роллы!!!
Очень простой рецепт куриных котлеток-роллов, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть куриных котлеток-роллов из магазина.;)
Спасибо Вам, etadowes, за рецепты.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит куриные котлетки-роллы.
Куриных котлеток-роллов просто супер, мои гости все были в восторге!!! etadowes, спасибо!
Размещаю ссылочку на рецепт recpty.ru/zakuski/rolly/rolly-assorti, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала куриные котлетки-роллы первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!