Ролл с креветками и клюквенным майонезом

От: itofin1998

Рецепт ролла с креветками и клюквенным майонезом

Фото ролла с креветками и клюквенным майонезом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 538 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • лаваш
  • креветки тигровые — 100 г
  • салат айсберг — 50 г
  • огурец
  • помидор
  • яйца перепелиные — 6 шт.
  • масло растительное — 100 мл
  • горчица дижонская — 30 г
  • клюква замороженная — 100 г
  • чеснок — 2 зубчик
  • сахарная пудра — 30 г
  • мята
  • соль
  • лимон

Как приготовить ролл с креветками и клюквенным майонезом дома

  1. 1. Приготовим майонез. Отправляем клюкву в блендер, добавляем растительное масло и измельчаем. Перекладываем ягодную массу в миску, добавляем перепелиные яйца, горчицу, взбиваем погружным блендером, вливая порционно растительное масло. Добавляем соль, сахарную пудру и снова взбиваем. Добавляем цедру лимона и измельченную мяту, перемешиваем.

  2. 2. Приготовим ролл. Очищаем авокадо. Нарезаем соломкой помидоры и огурцы и смешиваем с листьями салата. Очищаем креветки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, крупно нарезаем креветки и обжариваем до готовности с чесноком, солим. Отправляем креветки к овощам, заправляем клюквенным майонезом, перемешиваем. Выкладываем начинку на лаваш и аккуратно заворачиваем.

    ролл с креветками и клюквенным майонезом. Шаг 2
  3. 3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем ролл с двух сторон. Выкладываем обжаренный ролл на противень и подрумяниваем в духовке.

    ролл с креветками и клюквенным майонезом. Шаг 3
  4. 4. Ролл с креветками и клюквенным майонезом готов. Приятного аппетита!

    ролл с креветками и клюквенным майонезом. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощные роллы с майонезом чили. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
susotr
susotr

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

golovchinskaya_92
golovchinskaya_92

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

yulya82
yulya82

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

shipov_81
shipov_81

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Татьяна Ананская
Татьяна Ананская

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

lyulya
lyulya

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю recpty.ru/zakuski/rolly/ovoschnoi-roll-s-mango.

yasya
yasya

Сегодня приготовила ролл с креветками и клюквенным майонезом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Катя Гажиенко
Катя Гажиенко

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы ролл с креветками и клюквенным майонезом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

nekrasov_89
nekrasov_89

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

eramyasp
eramyasp

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Ника Зайчук
Ника Зайчук

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

valentina89
valentina89

Вкусно как у мамы!