Спринг роллы с овощами
Давно я уже начала пробовать делать на своей кухне роллы и различные суши. Скажу честно, я в этом далеко не мастер. Первые пробы были совсем неудачные, и я даже не стала ими с вами делаться. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт спринга — роллов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 678 ккал
- Кухня: Японская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол
Ингредиенты
- Тесто для спринг роллов, упаковка — 1 шт.
- Фунчоза — 1 Пучок
- Морковь — 2-3 шт.
- Цукини — 0,5 шт.
- Шампиньоны — 3 шт.
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Зелёный лук — 0,5 Пучка
- Кориандр — По вкусу
- Смесь перцев — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить спринга роллы с овощами дома
-
Фунчозу залейте на 2 минуты кипятком. Потом слейте воду, остудите и нарежьте.
-
Морковь почистите, помойте. Цукини хорошо промойте. Натрите овощи на крупной терке для корейской морковки.
-
Помойте грибы, нарежьте соломкой. Смешайте их с цукини и морковью. Обжарьте все вместе в масле несколько минут, помешивая.
-
Зеленый лук промойте и мелко порубите. Добавьте его к лапше. Перемешайте.
-
В фунчозу добавьте ингредиенты со сковороды вместе со всеми приправами. Не забудьте посолить и перемешать. Начинка готова!
-
Достаньте тесто и положите его на чистое влажное полотенце, чтобы оно не сохло.
-
В каждый кусочек заворачивайте начинку, закрутив ее в конвертик.
-
Должны получиться роллы, как на фото. Сбызните их сверху водой.
-
Обжарьте блюдо с каждой стороны по 2 минуты и сразу же пробуйте! Приятно аппетита!
На заметку
Но один из самых простых вариантов у меня получился, в связи с этим расскажу, как приготовить спринг роллы с овощами. Для них вам понадобится рисовая бумага или специальное тесто. А в него уже будет заворачиваться любая начинка. У меня это морковь, фунчоза и цукини.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую роллы с овощами и ветчиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Antonina73, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Antonina73, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо, за рецептик спринга роллы с овощами. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - роллы с курицей и овощами.
Я уже сделала спринга роллы с овощами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!