Домашняя шаурма с дымком

Очень вкусная и сочная, хрустящая домашняя шаурма! Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт домашней шаурмы с сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 336 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На природу, На ужин, На обед

Ингредиенты

  • лаваш тонкий 2 шт.
  • жареное мясо (у меня - вчерашний шашлык на ребрышках, я обрезала мясо и мелко нарубила) 250 г
  • капуста белокочанная 0,5 вилок
  • морковь 1 шт.
  • редис 3 шт.
  • лук, петрушка 1 пуч
  • молодой чеснок (весь побег) 1 шт.
  • для соуса
  • сметана 3 ст.л.
  • соевый соус 3 ст.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • мед жидкий 0,5 ст.л.
  • паприка порошок 1 ч.л.
  • черный молотый перец (по вкусу)
  • соль (щепотка)
  • бекон сырокопченый 30 г
  • маринованный огурец 1 шт

Как приготовить домашнюю шаурму с дымком дома

  1. Капусту, морковь, редис, молодой чеснок тонко нарезать, добавить зелень.

  2. Для соуса смешиваем сметану, соевый соус, мед, паприку, оливковое масло, черный молотый перец и щепотку соли.

    домашняя шаурма с дымком. Шаг 2
  3. Добавляем соус в салат и перемешиваем.

    домашняя шаурма с дымком. Шаг 3
  4. На сковороде разжариваем мясо, я добавила немного сырокопченого бекона для аромата.

    домашняя шаурма с дымком. Шаг 4
  5. Лаваш нарезаем квадратами. Выкладываем салат, пару ломтиков маринованного огурца и немного мяса.

    домашняя шаурма с дымком. Шаг 5
  6. Сворачиваем шаурму и выкладываем на противень.

    домашняя шаурма с дымком. Шаг 6
  7. Смазываем поверхность растительным маслом.

    домашняя шаурма с дымком. Шаг 7
  8. Запекаем в духовке при максимальной температуре минут 5-7.

    домашняя шаурма с дымком. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    домашняя шаурма с дымком. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шаурму домашнюю. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Катя Онищенко
Катя Онищенко

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

endin1991
endin1991

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

irisha70
irisha70

Домашняя шаурма с дымком «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

enestom
enestom

Пасиба))
по рецепту делаю))

edenger
edenger

Готовила по рецепту http://recpty.ru/zakuski/shaurma/domashnyaya-shaurma-s-kuritsei-karri. Очень вкусно.

lyuda93
lyuda93

Наконец то сделала домашнюю шаурму с дымком- объедение!!!

noutrinc
noutrinc

Муж не любит домашнюю шаурму с дымком, а тут увидев это чудо попросил положить ему домашнюю шаурму с дымком!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

sofal
sofal

Ух ты! Как красиво и просто!

Надя Ильяшенко
Надя Ильяшенко

Tasha99, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

etsilil2002
etsilil2002

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!