Чираши-суши — рис с красной рыбой и икрой
Очень красочное блюдо и при этом -вкусно! Можно также использовать вместо/и крабовые палочки, маринованную рыбу, различные морепродукты, сашими. Любите готовить суши? Попробуйте рецепт суш. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Японская
Ингредиенты
- рис - 300 г
- яйцо - 2 шт.
- огурцы - 1 шт.
- икра - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
Как приготовить чирашей-суш — риса с красной рыбой и икрой дома
-
Рис отвариваем до готовности (в оригинале- японский круглый рис)...Добавляем в рис японский уксус как для суши. Лосось или семгу запечь. затем порубить на кусочки.. яйца взбиваем (+соль на кончике ножа) -жарим два-три тонких омлета. Сворачиваем трубочкой и режем тонкими полосками... огурец разрезаем пополам и тонко шинкуем...
-
Выкладываем на тарелки слоями: 1 слой - рис, 2 слой - омлет... старайтесь раскладывать по краям тарелки тоже, а не только посередине),3 слой -рыба, 4 слой - огурец, 5 слой - в центр выкладываем икру... соевый соус ставим на стол и каждый поливает уже по вкусу: я люблю смешивать соевый соус с хреном васаби...:
-
Itadakimasu!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую собу-суш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ирина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо дорогуша чувствую рецепт риса с красной рыбой и икрой станет любимкой
хочу хочу
Как красиво!
Вчера сделала recpty.ru/zakuski/sushi/ris-dlya-sushi-s-vodoroslyami. А сегодня приготовлю рис с красной рыбой и икрой.
Большое спасибо за рецепт чирашей-суш.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!