Суши запеченные

Любители азиатской кухни, спешу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить суши запеченные. Невероятно аппетитная корочка придает им особую пикантность, от них невозможно оторваться. Любите готовить суши? Попробуйте рецепт суш. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 50 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Повод: На обед, На ужин, Фуршет

Ингредиенты

  • Нори — 1 шт.
  • Рис — 1/4 стак.
  • Красная рыба — 50 г
  • Крабовые палочки — 1-2 шт.
  • Креветки — 8 шт.
  • Огурец — 1/3 шт.
  • Творожный сыр — 100 г
  • Икра летучей рыбы — 1-2 ст.л.
  • Чеснок — По вкусу
  • Острый соус — По вкусу
  • Уксус — 1 ч.л.

Как приготовить суши запеченные дома

  1. 1. Первым делом отварите рис для суши, добавьте обязательно уксус. Выложите лист нори на коврик.

  2. 2. Выложите рис, чуть отступив от края, и плотно прижмите его влажными руками.

    суши запеченные. Шаг 2
  3. 3. Теперь можно выкладывать начинку. В данном случае это тоненькие ломтики малосоленой красной рыбы.

    суши запеченные. Шаг 3
  4. 4. Свежий огурец.

    суши запеченные. Шаг 4
  5. 5. Немного заранее отваренных и очищенных креветок.

    суши запеченные. Шаг 5
  6. 6. Также можно добавить крабовые палочки.

    суши запеченные. Шаг 6
  7. 7. С помощью коврика аккуратно сверните ролл.

    суши запеченные. Шаг 7
  8. 8. Разрежьте сначала пополам, а затем порционными кусочками, каждый раз смачивая нож в рисовом уксусе.

    суши запеченные. Шаг 8
  9. 9. Вот такие аккуратные кусочки получились в итоге.

    суши запеченные. Шаг 9
  10. 10. Теперь можно заняться соусом для запекания. В небольшой мисочке соедините творожный сыр и немного острого соуса.

    суши запеченные. Шаг 10
  11. 11. Для пикантности можно добавить измельченный чеснок.

    суши запеченные. Шаг 11
  12. 12. И еще один ингредиент, который сделает суши потрясающими, это икра летучей рыбы.

    суши запеченные. Шаг 12
  13. 13. Тщательно все перемешайте.

    суши запеченные. Шаг 13
  14. 14. Отправьте суши в жаропрочную форму и сверху выложите соус. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10. Перед подачей украсьте роллы унаги и кунжутом. Традиционно подавайте с маринованным имбирем и соевым соусом.

    суши запеченные. Шаг 14

На заметку

Что касается начинки, то представленный тут набор ингредиентов это лишь предложение. Вы же можете использовать абсолютно все, что вам по душе. Чтобы получилась аппетитная и пикантная корочка, рекомендую обязательно использовать острый соус в сочетании с творожным сыром. Подавать к столу такие суши нужно горячими, присыпав кунжутом и полив соусом унаги, например. Для разнообразия любимых вариантов именно то, что нужно!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую темаков-суш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Антонина Чернявская
Антонина Чернявская

Спасибо!!!
суши запеченные СУПЕР!!!

Каролина Маргулис
Каролина Маргулис

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

ondar
ondar

Меньщикова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Маргарита Маганаветдинова
Маргарита Маганаветдинова

Фотки очень аппетитные, как в в сыроедческих сушах.

anastasiya87
anastasiya87

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

zinka79
zinka79

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю суши запеченные в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Железова Зина
Железова Зина

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Мифтахутдинова Ксюша
Мифтахутдинова Ксюша

Рецепт суш запеченных — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

iyenayav
iyenayav

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но суши запеченные, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

biketova_97
biketova_97

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

anyusha
anyusha

Суши запеченные очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Груздева Галя
Груздева Галя

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

oroldonof2004
oroldonof2004

Меньщикова, спасибо за прекрасный рецепт! суши запеченные всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.