Сырно-капустный сэндвич этюд в зеленых тонах
Рецепт весьма порадует любителей легкой еды. Для разнообразия стоит попробовать. Рецепт моя выдумка, потому что надо было куда-то пристроить брокколи, которую никто есть не хотел, несмотря на все мои убеждения в ее пользе. Пришлось пофантазировать. и это сработало! Вкусно было и в горячем, и в холодном виде. Думаю, что это блюдо можно приготовить не только в духовке, но и на гриле, и тогда на природе да еще с дымком оно пойдет за милую душу. Соль, перец, специи по вкусу! Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт арабского сэндвича. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 425 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- яйца куриные - 1 шт.
- сыр - 100 г
- творог - 100 г
- мука - 1 горсть
- чеснок - 3 зубчика
- кунжут - 1 ст.л.
- брокколи замороженная - 300 г
- майонез - 1 ст.л.
Как приготовить сырно-капустный сэндвич этюд в зеленых тонах дома
-
Замороженную капусту разморозить и слегка отварить. Откинуть на сито, дать стечь всей воде.
-
Измельчить капусту в блендере не очень мелко.
-
Добавить яйцо, кунжут, соль, перец и любимые специи. Перемешать и всыпать горсть муки. Получится мягкое "тесто".
-
Ложкой выложить капустную смесь на пергамент и печь при 180 C до полуготовности минут 10.
-
Тем временем сделать начинку: натереть сыр и чеснок, добавить творог и все хорошо размешать.
-
Снять с пергамента половину заготовок. На оставшиеся половинки выложить начинку и прикрыть снятыми заготовками. Смазать майонезом, присыпать кунжутом и печь до готовности.
-
Вот такой не парадный вариант...
-
Но можно сделать и более красочно. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвич с колбасой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Не рецепт, а песня!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Делаю сырно-капустный сэндвич этюд в зеленых тонах уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо istelas1998 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Всем привет. Наткнулась на большой сэндвич и он меня заинтересовал.
Все понятно и наглядно.
Готовить с istelas1998 одно удовольствие!
Спасибо! Клевенько!
Здравствуйте istelas1998!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку сырно-капустного сэндвич этюд в зеленых тонах.