Французский тост с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули
Любите готовить тосты? Попробуйте рецепт тостов с икрой и сливочным сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 514 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Сливочное масло 40 г
- Яблоко 1 шт.
- Лимонный сок 25 мл
- Апельсиновый сок 20 мл
- Сливочный сыр 50 г
- Изюм 2 столовые ложки
- Цедра апельсина 1 столовая ложка
- Молотая корица 1 ч.л.
- Хлеб для тостов 6 кусков
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Клубника 200 г
- Листья мяты 6 шт.
- Сахарная пудра 2 столовые ложки
Как приготовить французский тост с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули дома
-
Для начинки очистите яблоко и порежьте его кубиками. Разогрейте 1 столовую ложку масла на сковороде, добавьте нарезанное яблоко, 20 грамм лимонного и весь апельсиновый сок и потомите яблочный кубики до мягкости. Откиньте кубики на дуршлаг, затем смешайте их с размягченным сливочным сыром, апельсиновой цедрой, изюмом и щепоткой корицы.
-
Для французского тоста вырежьте катером кружки из кусочков хлеба. Распределите начинку между тремя кружками и накройте их оставшимися кусочками. Смешайте молоко с яйцами и корицей, вылейте смесь в глубокую тарелку и положите в нее тосты на 10 минут, перевернув их за это время один раз. Разогрейте оставшееся масло на сильном огне и обжарьте тосты с двух сторон до золотистой корочки.
-
Для клубничного кули отложите несколько ягод для украшения, остальные пюрируйте вместе с сахарной пудрой и 1 чайной ложкой лимонного сока. Протрите соус через сито.
-
Для сервировки распределите немного кули на дне тарелки. Выложите сверху горячий тост. Украсьте отложенными ягодами клубники и листиками мяты.
На заметку
Изюм можно предварительно замочить в апельсиновом ликере или роме. Клубничный кули можно приготовить заранее он отлично хранится в закрытом контейнере в течение нескольких дней. Начинку тоже можно приготовить с вечера в охлажденном виде ее даже проще намазывать на хлеб!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую золотистый сырный тост. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Готовила французский тост с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит французский тост с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Arangonda1997, спасибо за рецепт! Очень люблю французский тост с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать французский тост с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули по этому рецепту.
Это реально наслаждение
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для recpty.ru/zakuski/tosty/tost-s-yaitsom-syrom-i-zelenyu.
Arangonda1997, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже французский тост с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули получается здорово!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик французского тоста с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела французский тост с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Arangonda1997, спасибо за рецепт французского тоста с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!