От: vita70
Мусс из авокадо с лососем - отличная закуска в летний день. Очень прост в приготовлении и имеет нежный вкус. Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт фисташкового мусса с авокадо. Должно понравиться.
Нарезаем мелко помидоры, удаляя мякоть. Затем так же мелко режем половинку красного лука. Чистим авокадо от корки, удаляем косточку. Разрезаем на несколько частей и кладем их в блендер. Добавляем 1/3 рикотты, помидор, лук, соль и немного лимонного сока для сохранения насыщенного цвета авокадо. Все мельчим в блендере до примерной однородной массы.
Выкладываем аккуратно получившийся мусс из авокадо в посуду. Затем вторым слоем добавляем сыр рикотта. Режем лосось, сбрызгиваем лимонным соком и украшаем им наш мусс. Так же для декора можно добавить сверху веточку зелени. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный мусс из авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я тоже обожаю нежный мусс из авокадо с лососем
но сама делала только один раз.
В выходные сделала мусс из авокадо по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо! Клевенько!
Сделала нежный мусс из авокадо с лососем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Для нежного мусса из авокадо с лососем вроде не сложно, можно попробовать.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Сделала по вашему рецепту нежный мусс из авокадо с лососем, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!