Щербет домашний
Щербет по консистенции - это нечто среднее между мороженым и сорбе. И все-таки, все привыкли считать, что щербет - это восточное лакомство. Для меня - это тоже лакомство, но любимое - родом из детства. Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт limonадный щербета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 16
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Сливки питьевые 100 мл
- Печенье крекер 200 г
- орехи 200 г
- Конфеты "Коровка" 400 г
Как приготовить щербет домашний дома
-
Крекер наломать маленькими кусочками. Я выложила печенье в пакет и несколько раз прокатила по нему скалкой.
-
Орехи обжарить и очистить от шелухи (у меня жареные). Выложить орешки в пакет и прокатить скалкой. Орехи могут быть любыми (арахис, грецкие орехи, фундук).
-
Хорошо перемешать орешки и печенье.
-
Конфеты поломать на маленькие кусочки.
-
Выложить конфеты в сотейник, добавить сливки. Поставить на медленный огонь. Варить до полного растворения конфет, не забывая постоянно помешивать.
-
Печенье и орешки залить мягкой помадкой. Все тщательно перемешать.
-
Выложить щербетную массу на пленку, придать любую форму.
-
Щербет поставить в холодильник до полного застывания.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую персиковый щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, tundinton, за помощь!
Мой муж очень любит щербет домашний.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Может быть кому и пригодиться тоже сметанный домашний щербет.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Очень вкусно и главное просто.
щербет домашний получается ням-ням.
Я тоже обожаю щербет домашний
но сама делала только один раз.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею щербета домашнего.