От: Кира Повышева
Сытное лакомство для истинных сладкоежек!
Щербет - всеми любимая восточная сладость - завоевал симпатии и в нашей семье. Каких вариаций мы только не пробовали! Даже недавно пробовала готовить щербет сама и вы знаете - просто супер. Делаю с вечера, оставляю в холодильнике до утра и на завтрак можно смело подавать к чаю. Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета с миндалем. Должно понравиться.
Арахис обжариваем на сухой сковороде (без добавления масла).
Тщательно очищаем обжаренный арахис от шелухи.
В сотейник вливаем молоко, добавляем какао-порошок и сахар, перемешиваем венчиком. Отправляем сотейник на огонь, доводим массу до кипения, после чего добавляем орехи и сухое молоко, хорошо перемешивая.
Лоток, подходящий по размеру, выстилаем пищевой пленкой и выкладываем в него полученную массу (для этих целей также удобно использовать прямоугольную силиконовую форму). Отправляем лоток в холодильник на 12 часов.
Застывший щербет выкладываем на красивое блюдо и, нарезав порционными кусочками, подаем на стол.
Приятного чаепития!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую щербет пражский. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный вариант приготовления щербета с орехами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Как это должно быть вкусно!!!!
Приготовила вкусно
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю щербет домашний.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит щербет с орехами.
Кира, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
щербет с орехами — вкуснятина!
Спасибо! Люблю щербет с орехами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Щербет с орехами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Ух ты! Как красиво и просто!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.