Щербет с орехами кешью

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 73 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Завтрак, Полдник, 8 Марта, День рождения, Детский праздник, Новый год, Семейный праздник

Ингредиенты

  • орехи кешью 100 г
  • молоко сгущенное 100 г
  • масло сливочное 100 г
  • сахар белый 100 г
  • вода 50 мл
  • сок лимона 3 ст.л.

Как приготовить щербет с орехами кешью дома

  1. ОРехи обжарить на сухой сковороде.

  2. Воду нагреть в небольшой кастрюле. Добавить сахар и варить до растворения.

    щербет с орехами кешью. Шаг 2
  3. Когда сироп закипит добавить сок половины лимона, сливочное масло и сгущенное молоко. И варить в течение 20 минут, периодически помешивая.

    щербет с орехами кешью. Шаг 3
  4. В конце добавить орехи, перемешать и снять с огня.

    щербет с орехами кешью. Шаг 4
  5. Перелить массу в прямоугольную форму, разровнять, остудить и убрать в морозилку до застывания. Достать и нарезать кусочками как вам нравится. Я сделала в бумажных формочках. И не зря. Так как я немного перелила сгущеное молоко. Щербет у меня получился немного мягкий, но не менее вкусный) Приятного аппетита!

    щербет с орехами кешью. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую щербет пражский. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Вера Ширинкина
Вера Ширинкина

Onsucha1987, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант щербета с орехами кешью.
Мне он нравится больше других.

tanechka72
tanechka72

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

tilyo1993
tilyo1993

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

lyulya
lyulya

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

katarina73
katarina73

Готовила недавно лимонный щербет, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

erseda1980
erseda1980

Как вкусно! Я полюбила щербет с орехами кешью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Женя Садакова
Женя Садакова

Очень понравился состав щербета с орехами кешью, все отлично должно сочетаться!