Абрикосовый щербет
Знаете, я не часто готовлю что-то подобное, но ребенок очень попросил сделать этот десерт. Теперь я знаю, как приготовить абрикосовый щербет. И нашей семье он понравился. Очень нежный и приятный вкус. Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 540 мин
- Порций: 5
- Калорий: 425 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Ингредиенты
- Абрикосы — 900 г
- Сахар — 300 г
- Вода — 300 мл
- Ванильный экстракт — По вкусу
Как приготовить абрикосовый щербет дома
-
Разрежьте все абрикосы на половинки и удалите из них косточки. Переложите фрукты в кастрюлю, залейте водой, накройте крышкой. Варите 10 минут, помешивая, пока абрикосы не размягчатся.
-
Далее снимите с огня, засыпьте сахар и размешайте. Смесь должна остыть, а затем ее надо пюрировать при помощи блендера. После туда добавляется экстракт ванили.
-
Пюре переложите в емкость для заморозки и уберите в морозильник на полчаса. Потом достаньте и еще раз пройдитесь блендером. А далее снова уберите замораживаться.
-
В течение ночи щербет будет готов. Подавайте его, нарезав на порционные кусочки. Украсить десерт можно листиками мяты.
На заметку
Если вы хотите создать прекрасный десерт из небольшого количества ингредиентов и при этом не желаете тратить слишком много усилий на приготовление, значит мой рецепт для вас. Только дождитесь времени и не доставайте щербет из морозильника, раньше чем полагается. Летом такое лакомство будет очень кстати, чтобы превозмочь жару. А для тех, кто дождался богатого урожая персиков, рецепт может стать настоящей находкой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую щербет из черники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Ну и красота абрикосовый щербет!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Рецепт в закладки, также как и арбузный щербет.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Emyed, отличный рецепт абрикосового щербета
спасибо за идейку
Только закончила приготовление абрикосового щербета.
Спасибо!