Арбузный щербет

Освежающий летний десерт из арбуза и пряностей. Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт молочного щербета. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 429 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: блендер
  • Вегетарианство: Ово
  • Способ приготовления: Варить~0~Замораживать
  • Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Полдник

Ингредиенты

  • Арбуз 800 г
  • Вода 1,5 стак.
  • Сок лимонный 2 ст.л.
  • Базилик 5 листочков
  • Сахар 1 стак.
  • Перец черный молотый 1 щепотка

Как приготовить арбузный щербет дома

  1. Сахар залить водой и варить на медленном огне 15 минут. Остудить.

  2. Базилик измельчить. Мякоть арбуза очистить от косточек, нарезать.

    арбузный щербет. Шаг 2
  3. Арбуз измельчить блендером. Добавить лимонный сок, сироп, базилик и перец, перемешать.

    арбузный щербет. Шаг 3
  4. Поставить в морозилку на 3 часа

    арбузный щербет. Шаг 4
  5. Выложить щербет в тарелочки. Приятного аппетита!

    арбузный щербет. Шаг 5

На заметку

Во время замораживания щербет нужно перемешивать примерно каждый час, чтобы не получались крупные льдины.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
marianna75
marianna75

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

silantyeva_90
silantyeva_90

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт арбузного щербета!

orimu1986
orimu1986

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Зинка Глинченко
Зинка Глинченко

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Вера Ширинкина
Вера Ширинкина

Вот вроде бы тоже блюдо
щербет из печенья.

redele
redele

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать арбузный щербет на её день рождения:)))
Люси, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Анна Марынова
Анна Марынова

Девочки, арбузный щербет объедение.
Супер.
Люси большое спасибо!!!

nitederer1972
nitederer1972

Очень понравился состав арбузного щербета, все отлично должно сочетаться!

orimu1986
orimu1986

Люси большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала арбузный щербет — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит арбузный щербет, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от арбузный щербет.
СПАСИБОЧКИ!