Щербет из печенья
Хочу поделиться рецептом вкуснейшего восточного лакомства, поэтому расскажу, как приготовить щербет из печенья. Домашний десерт получается невероятно вкусным, при этом готовится довольно просто. Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 408 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Песочное печенье — 200 г
- Орехи — 100 г
- Сгущенка — 50 мл
- Сливочное масло — 80 г
Как приготовить щербет из печенья дома
-
1. Песочное печенье (покупаю самое дешевое) измельчаю в мелкую крошку, можно с помощью блендера или скалки.
-
2. У меня смесь орехов (грецкие, миндаль и фундук), обжариваю их в течение нескольких минут на сковороде, а затем также измельчаю скалкой, оставляю небольшие кусочки. Добавляю орехи к печенью.
-
3. Сливочное масло растапливаю в микроволновой печи, затем остужаю его до комнатной температуры и смешиваю со сгущенным молоком.
-
4. Перемешиваю содержимое чаши, вливаю к крошке из печенья и орехов.
-
5. Хорошенько перемешиваю содержимое миски, мне масса показалась суховатой, поэтому добавил еще пару ложек сгущенки.
-
6. На пищевую пленку выкладываю щербет, сворачиваю массу рулетом, отправляю на несколько часов в холодильник, а затем уже нарезаю кусочками и подаю к столу.
На заметку
Щербет готовится из печенья, сгущенки, орехов (можно брать любые по вкусу) и сливочного масла. Можно придать ему любую форму, а вот есть десерт нужно только в холодном виде. На Востоке такое лакомство традиционно подают к кофе или в качестве закуски к фуршетному столу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний щербет из печенья с изюмом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какая красота…
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Вкуснятина
Каминская, большое спасибо!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении русского щербета recpty.ru/deserty/scherbet/russky-scherbet. За идеи и мысли и ваши советы.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить щербет из печенья.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Каминская, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить щербет из печенья только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Щербет из печенья супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за щербет из печенья:)))