Тропический блиннный десерт с манго
Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт ягодно-сливочного десерт. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Молоко 250 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 80 г
- Сахар 3 столовые ложки
- Соль щепотка
- Кокосовое молоко 100 мл
- Коньяк 100 мл
- Сок манго 1 стак.
Как приготовить тропический блиннный десерт с манго дома
-
Из муки, молока, одного яйца, сахара и соли замешиваем жидкое тесто для блинчиков
-
Выпекаем тонкие, небольшие по диаметру блины, складываем их вчетверо.
-
Выкладываем на сковородку по 3-4 блинных конвертика, даем нагреться.
-
Вливаем стопку коньяка, поджигаем, даем прогореть, следом вливается сок манго и кокосовое молоко.
-
Блинчики обжариваются в сиропе по 2 минуты с каждой стороны. Количество сиропа по вкусу, но помните, что это сироп, а не бульон.
-
Выкладываем на порционную тарелку, сверху поливаем оставшимся на сковороде сиропом.
-
Можно присыпать сахарной пудрой и/или кокосовой стружкой.
На заметку
Подавать можно с мороженым, с дольками манго.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую десерт анну павлову. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Анастасия, замечательный рецепт тропического блиннного десерта с манго!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Анастасия, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Мой любимый человек очень любит тропический блиннный десерт с манго и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Тропический блиннный десерт с манго давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям творожного десерта с малиной обязательно понравится.
Вкусно)) меня захвалили