Чечевица с баклажаном и чили перцем, мясо птицы с имбирем
Еще один вариант чечевицы с легким оттенком Азии. Используем не обычный баклажан сорта графит, белый баклажан с розовыми полосами, его вкус более мягкий, чем у просто баклажана, и практически нет косточек внутри. К баклажану мы добавим обычный репчатый лук, кориандр и чили перец. Из птицы у нас сегодня грудка курицы и бедро индейки, тущим его с имбирем и белым перцем. Все вместе получается очень сытное, острое и не обычное блюдо. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт пиццы с кабачком, перцем чили и мятой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 2
- Калорий: 505 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- чечевица - 4 шт.
- баклажан - 1 шт.
- куриные грудки - 150 г
- специи - по вкусу
Как приготовить чечевицу с баклажаном и чили перцем, мясо птицы с имбирем дома
-
Грудку и бедро моем холодной водой и нарезаем мелко. Обжариваем на оливковом масле 4 минуты, сразу добавляем имбирь, как только мясо поменяло цвет добавляем специи и жарим еще 2 минуты, доливаем воды и томим еще 25-30 минут.
-
Промываем чечевицу. Баклажан и лук режем кубиком, кладем чечевицу и овощи в кастрюлю наливаем немного оливкового масла и кладем специи, обжариваем 3 минуты, доливаем воды (так чтобы она покрыла чечевицу) и теперь готовим до готовности чечевицы, солим за пару минут до конца.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рис со сладким перцем и фасолью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото чечевицы с баклажаном и чили перцем, мясо птицы с имбирем очень аппетитно выглядит!!!
Большое спасибо за рецепт чечевицы с баклажаном и чили перцем, мясо птицы с имбирем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
У меня чечевица с баклажаном и чили перцем, мясо птицы с имбирем прямо как на картинке!
получилось шикарно, alexmay спасибо за рецептик!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
холодный томатный суп со сладким перцем и чили
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!