Слоеные ленивые голубцы
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт ленивых голубцов с фаршем. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- капуста белокочанная — 400 г
- фарш — 400 г
- рис — 50 г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- масло растительное — 30 мл
- паста томатная — 30 г
- бульон — 120 мл
- сметана — 30 г
- зелень
- черный перец
- соль
Как приготовить слоеные ленивые голубцы дома
-
1. Варим рис пять минут. Сливаем воду через дуршлаг. Мелко нарезаем лук. Натираем морковь на крупной терке. Шинкуем капусту.
-
2. Обжариваем морковь на растительном масле. Добавляем капусту. Жарим пять-семь минут. Добавляем томатную пасту, красный перец и соль. Прогреваем еще три-пять минут.
-
3. Смешиваем мясной фарш с рисом. Добавляем черный перец и соль.
-
4. Раскладываем в глиняные горшочки слой овощей, слой мяса и еще один слой овощей. Вливаем горячий бульон. Накрываем горшочки крышками. Ставим в холодную духовку. Разогреваем температуру до 200 градусов. Готовим голубцы 50 минут.
-
5. При подаче добавляем сметану и зелень. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ленивые голубцы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить слоеные ленивые голубцы.
О результате напишу позже.
Приготовила слоеные ленивые голубцы!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://recpty.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-dukhovye. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень вкусный рецепт слоеных ленивых голубцов, буду рада воспользоваться рецептом.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Я обязательно на днях попробую твой вариант слоеных ленивых голубцов
Congacata вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Ухтышка какой рецепт слоеных ленивых голубцов!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очень очень вкусно получилось!!!