Гороховые котлеты с мясной начинкой

От: Надя Бобкова

Рецепт гороховых котлет с мясной начинкой

Фото гороховых котлет с мясной начинкой.

Котлетки также можно приготовить с овощной начинкой. По желанию, в гороховую массу можно добавить 100 г нарезанного бекона. Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет с кукурузой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 546 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Свиной фарш 500 г
  • Желтый горох 2 стак.
  • Яйцо 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 5 ст.л.
  • Панировочные сухари 4 ст.л.

Как приготовить гороховые котлеты с мясной начинкой дома

  1. Горох замочить в воде на 3 ч. Воду слить. Отварить в 1 л кипящей воды до готовности. Воду слить.

  2. Овощи очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и обжарить в разогретой сковороде на 1 ст. ложке растительного масла в течение 5 мин Добавить фарш, 1 ч. ложку MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ и готовить еще 15 мин

  3. Горох пропустить через мясорубку, добавить 1 ч. ложку MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ и яйца. Перемешать.

  4. Из гороховой массы сделать лепешку, положить на середину начинку из фарша, придать форму котлет. Обвалять в сухарях и жарить в сковороде, на разогретом масле по 5 мин с каждой стороны.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
Люля Вересова
Люля Вересова

У меня котлетки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Надя, спасибо за рецептик котлетки!!!

oromyo
oromyo

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Григель Кира
Григель Кира

Спасибо Надя за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

kazarina_90
kazarina_90

Готовила http://recpty.ru/goryachee/kotlety/zamorozhennye-kotlety, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

istasa
istasa

Просто божественный вкус!

anastasiya
anastasiya

Как же хочется котлет!!!

round1993
round1993

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

olesya86
olesya86

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

nusad
nusad

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

bozhanova_98
bozhanova_98

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать котлетки просто.
Спасибо за рецепт)))

anyusha89
anyusha89

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Пузенко Маша
Пузенко Маша

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Ника Пиценко
Ника Пиценко

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

rerith
rerith

Спасибо за рецепт!