Гороховые котлеты с мясной начинкой
Котлетки также можно приготовить с овощной начинкой. По желанию, в гороховую массу можно добавить 100 г нарезанного бекона. Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет с кукурузой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 8
- Калорий: 546 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Свиной фарш 500 г
- Желтый горох 2 стак.
- Яйцо 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 5 ст.л.
- Панировочные сухари 4 ст.л.
Как приготовить гороховые котлеты с мясной начинкой дома
-
Горох замочить в воде на 3 ч. Воду слить. Отварить в 1 л кипящей воды до готовности. Воду слить.
-
Овощи очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и обжарить в разогретой сковороде на 1 ст. ложке растительного масла в течение 5 мин Добавить фарш, 1 ч. ложку MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ и готовить еще 15 мин
-
Горох пропустить через мясорубку, добавить 1 ч. ложку MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ и яйца. Перемешать.
-
Из гороховой массы сделать лепешку, положить на середину начинку из фарша, придать форму котлет. Обвалять в сухарях и жарить в сковороде, на разогретом масле по 5 мин с каждой стороны.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
У меня котлетки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Надя, спасибо за рецептик котлетки!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо Надя за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Готовила http://recpty.ru/goryachee/kotlety/zamorozhennye-kotlety, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Просто божественный вкус!
Как же хочется котлет!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать котлетки просто.
Спасибо за рецепт)))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за рецепт!