Котлеты мозаика

Рецепт взят на кулинарном сайте Скрипкиной Анастасии. Котлетки получаются очень сочными. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или тушеные овощи. Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт вафельных котлет. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 148 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • куриное филе - 500 г
  • сыр - 150 г
  • булочки - 100 кусков
  • перец болгарский - 200 г
  • зелень - по вкусу
  • соль - 1
  • лук-порей - по вкусу
  • сухари панировочные - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить котлеты мозаика дома

  1. Куриное филе порубить в мясорубке. Булочку размочить в молоке, отжать и добавить к фаршу. Добавить натертый на крупной терке сыр, затем мелко нарезанный лук и болгарский перец. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

  2. Из фарша сформировать котлеты (примерно 15 штук). Обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле по 10 минут с каждой стороны (у меня обжарились быстрее, добавила водички и немного потушила под крышкой). Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты с кукурузой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
zabegina_79
zabegina_79

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

todchuk_83
todchuk_83

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

alena91
alena91

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Вита Алексеевич
Вита Алексеевич

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Солонская Женя
Солонская Женя

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

evgeniya
evgeniya

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне котлетки. Должно получиться вкусно!!!

Рамазанова Инга
Рамазанова Инга

Очень понравился этот рецепт куриных котлеток.

nusad
nusad

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))