Макароны с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты

• Макароны - 100 г
• Шампиньоны - 6-7 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Сметана - 5-6 ст.л.
• Бульон (вода) - 3-4 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец ч.м. - по вкусу
• Зелень любая - пару веточек
• Масло растительное - 2-3 ст.л.

Как приготовить макароны с грибами в сметанном соусе дома

1. Макароны с грибами в сметанном соусе - простое, сытное, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. А для работающих любителей пасты этот рецепт - настоящая находка, так как на его приготовление у вас уйдет максимум 15 минут.

2. Для приготовления макарон с грибами в сметанном соусе возьмите продукты по списку. Грибы нужно зачистить губкой, лук и чеснок очистить и нарезать.

3. Макароны отварить согласно инструкции, промыть под проточной водой.

   

4. Слегка обжарить лук и чеснок на растительном масле.

   

5. Добавить разрезанные на четыре части грибы, обжарить до золотистого цвета.

   

6. Добавить сметану, влить немного бульона или воды. Посолить, поперчить, готовить минут 5-7.

   

7. Выложить в соус готовые макароны.

   

8. Хорошо перемешать, чтобы все макароны были покрыты соусом.

   

9. Подавать немедленно, так как сметанный соус быстро остывает. При подаче украсить свежей зеленью.

10. Макароны с грибами в сметанном соусе готовы. Приятного!