Ньокки жареные на сливочном масле
Рецепт приготовления простого и вкусного гарнира. Ньокки готовятся из толченого картофеля и муки. Это блюдо Итальянской кухни сродни нашим клецкам. Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт вафель на растительном масле. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 3 картофелины
- 2 стак. муки
- 1 яйцо
- соль, перец
- 1 ст.л. + 2 ст.л. сливочного масла
Как приготовить ньокки жареные на сливочном масле дома
-
Картофель очистить и отварить около 15 минут.
-
Потолочь картофель. Добавить сливочное масло - 1 ст. л., соль, перец и яйцо. Хорошо помять.
-
Добавить муку частями, хорошо перемешивая, пока масса не станет однородной.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатать колбаски. Нарезать поперек, надавить на каждый кусочек вилкой, придав рисунок.
-
Вскипятить воду, добавить ньокки в кипящую воду. Варить 3-5 минут, пока ньокки не всплывут на поверхность.
-
Снять шумовкой. Обжарить на сковороде на сливочном масле.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую итальянские лепешки на оливковом масле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала ньокки жареные на сливочном масле уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Потрясающий рецепт ньокков жареных на сливочном масле!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
У девочек встречала похожие рецепты: рыба в сливочном масле с вином и чесноком.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала ньокки жареные на сливочном масле первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо, попробую приготовить ньокки жареные на сливочном масле супругу по вашему рецепту.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.