Окунь на сковороде

От: arnolyal

Фото окуня на сковороде.

Ингредиенты

Окуни — 4 шт.
Мука — 200 г
Специи для рыбы — По вкусу
Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Как приготовить окуня на сковороде дома

1. Окуня разморозим, если нужно, и промываем. Отрезаем головы.
2. Очищаем от внутренностей.
3. Снимаем шкурку.
4. Муку смешиваем со специями, и каждое филе обмакиваем с двух сторон в эту смесь.
5. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем рыбу с двух сторон.
6. Приятного аппетита, все готово!

На заметку

Благодаря этому простому рецепту окуня на сковороде я научилась готовить речную рыбу так, чтобы она съедалась в один миг! А за счет того, что муку смешиваем с приправами, в которые обычно добавляют куркуму, рыба получается с аппетитной золотистой корочкой. Так что даже если вы не сильно хорошо умеете готовить рыбу, - будьте уверены, с этим классическим рецептом окуня на сковороде у вас все получится!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую азу из индейки на сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

enestom

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ererateng

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

amazy1973

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без окуня на сковороде не обходится!

Катя Давидчук

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

alesya96

Я тоже заприметила окуня на сковороде, да пока еще руки не дошли.

Федоренко Рита

Вот вам хорошая идейка - чак-чак на сковороде recpty.ru/deserty/chak-chak/chak-chak-na-skovorode, спасибо автору!

Солод Елизавета

Вкусна

inga

Прекрасный рецепт окуня на сковороде!
Лучше делать окуня на сковороде строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

atind1992

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.