Тефтели на сковороде
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей из оленины. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- Фарш 500 г
- Рис 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 100 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотая паприка по вкусу
- Масло растительное для жарки
Как приготовить тефтели на сковороде дома
-
Для приготовления тефтелей нам понадобится - фарш, рис, морковь, лук, сметана и томатная паста для соуса. А также яйцо, соль и специи
-
Приготовим фарш. Рис немного отварить, не до готовности. Добавить в фарш рис, яйцо, соль, черный перец. Перемешать хорошо.
-
Готовим соус. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать
-
Обжарить лук и морковь на растительном масле 2-3 минуты. Добавить томатную пасту, немного воды и готовить на небольшом огне 10 минут. Затем добавить сметану, соль, специи. Довести до кипения, снять с огня
-
Из фарша сформировать тефтели. Выложить в сковороду.
-
Залить тефтели соусом. Вернуть сковороду на огонь. Если соус очень густой, добавить воды. Готовить под крышкой на небольшом огне 40 минут
-
Рецепт "Тефтели на сковороде" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели мясные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Ererorori, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тефтели на сковороде,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Вот ссылка на новый рецептик recpty.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-govyadiny.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Яхууу)))наконец то закончила тефтели на сковороде!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Вкуснятина, обожаю тефтели на сковороде
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ererorori :)
Ererorori, спасибо за рецепт! Очень люблю тефтели на сковороде!
Это мой самый любимый рецепт тефтелей на сковороде, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))