Тефтели куриные
Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель. Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт куриных тефтелей на пару. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Картофель — 1 шт.
- Растительное масло — 30 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Томатный сок — 500 мл
- Соль и специи — По вкусу
- Крахмал картофельный — 2 ч.л.
Как приготовить тефтели куриные дома
-
Куриный фарш приготовьте дома или возьмите покупной.
-
К фаршу добавьте нарезанный лук, натертую на терке картошку. Добавьте соль и специи. Хорошо вымешайте фарш.
-
В фарш добавьте 1 яйцо и снова вымешайте. Из фарша (мокрыми руками) сформируйте тефтели. Обжарьте с двух сторон на растительном масле.
-
Смешайте томатный сок с 1 ст. ложкой крахмала. Добавьте сахар, соль, перец, специи по вкусу. Полученным соусом залейте тефтели. Накройте форму крышкой или фольгой. Запекайте тефтели в горячей духовке при 200 градусах 30 минут.
-
Подайте к столу горячими.
На заметку
Обжаренные на сковороде тефтели в течение 3-4 минут с каждой стороны можно залить соус и тушить на плите, а не в духовке. Выберите свой вариант.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Брависсимо!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тефтели куриные!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
тефтели из говядины - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо Авдеева…)
тефтели куриные только начала готовить:)
Сделала тефтели куриные всё было очень вкусно отличный рецептик
Тефтели куриные — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что тефтели куриные превзойдет все ожидания.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили тефтели куриные вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)