Тефтели из чечевицы

Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей с тыквой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • чечевица 150 г
  • рис 125 г
  • морковь 2 шт.
  • масло подсолнечное 1/2 ч.л.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • соль морская по вкусу
  • специи по вкусу
  • зелень по вкусу
  • вода 600 мл

Как приготовить тефтели из чечевицы дома

  1. Есть рецепт вкусных котлет из чечевицы кто еще не пробовал, обязательно попробуйте! Вкуснее их могут быть разве что эти тефтели:-) Чечевицу промыть и замочить на 12 часов.

  2. Через 12 часов слить воду, чечевицу пробить блендером.

    тефтели из чечевицы. Шаг 2
  3. Рис длиннозерный промыть, отварить до полуготовности (можно и до полной готовности тефтели получатся более плотные), откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.

    тефтели из чечевицы. Шаг 3
  4. Натереть морковь на крупной терке и обжарить ее в половине чайной ложки подсолнечного масла.

    тефтели из чечевицы. Шаг 4
  5. К пюрированной чечевице добавить рис, половину обжаренной моркови, соль и специи по вкусу.

    тефтели из чечевицы. Шаг 5
  6. Перемешать.

    тефтели из чечевицы. Шаг 6
  7. Сформировать тефтели и выложить в сковороду к моркови.

    тефтели из чечевицы. Шаг 7
  8. Влить 500 600 мл воды, смешанной с томатной пастой (можно заменить томатным соком), довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20 25 минут. При необходимости подливать воду.

    тефтели из чечевицы. Шаг 8
  9. Тефтели из чечевицы готовы! Приятного аппетита!

    тефтели из чечевицы. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Ника Зайчук
Ника Зайчук

А у меня тефтели из чечевицы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Лачкова, спасибо за рецептик!!!

nooki1982
nooki1982

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

tilyo1993
tilyo1993

Огооо спасибо девочки.

hatofesi
hatofesi

Всем привет! Девочки приготовила постные тефтели из чечевицы, ну очень классно, а главное быстро.

ulomom
ulomom

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Эфендиева Христина
Эфендиева Христина

Потрясающий рецепт тефтелей из чечевицы!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

yussom
yussom

Спасибо Лачкова…)
тефтели из чечевицы только начала готовить:)

galakhova_89
galakhova_89

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Ксюша Ахмедзянова
Ксюша Ахмедзянова

Лачкова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Баяновская Инга
Баяновская Инга

Лачкова, очень интересный вариант тефтелей из чечевицы.:)